從小就很喜歡吃蝦，肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。上班難得有空，自己動(dòng)手制作了這道蘆筍炒蝦仁，質(zhì)地細(xì)嫩、口感清新的蘆筍搭配新鮮的蝦仁，超級(jí)好吃，一口蝦仁、一口蘆筍，葷素搭配，超級(jí)健康，關(guān)鍵是做法還很簡(jiǎn)單，可以試試哦。
| 烹飪難度：一般 | 烹飪時(shí)間：<1小時(shí) |
| 主料 |
| 蘆筍 半斤 | 新鮮蝦 150克 |
| 調(diào)料 |
| 生抽 少許 | 鹽 適量 |
| 醋 少許 | 黃酒 少許 |
做法步驟 2
將蝦頭和蝦身分離，保留蝦頭準(zhǔn)備做蝦油用
4
取一只小碗將蝦放入碗中，放適量的玉米淀粉和少許黃酒，捏1分鐘均勻后腌制10分鐘
烹飪小竅門 加醋的時(shí)候?yàn)楸苊夂仯梢赃m當(dāng)?shù)姆乓恍┣逅?/p>
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