腐乳是一種二次加工的豆制食品，是我國(guó)著名的具民族特色的發(fā)酵調(diào)味品，為華人的常見(jiàn)佐菜，或用于烹調(diào)。下面為大家整理了腐乳十大品牌排行榜，通過(guò)腐乳品牌排行榜來(lái)告訴您哪種牌子的腐乳比較好。
第一名：王致和
北京王致和食品集團(tuán)有限公司是一家以生產(chǎn)釀造調(diào)味品為主的科工貿(mào)一體化、跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)公司。全公司總資產(chǎn)4億元，現(xiàn)有員工1800人，專業(yè)技術(shù)人員326名。
集團(tuán)生產(chǎn)金獅牌系列醬油、龍門牌系列食醋、王致和牌系列腐乳王致和王致和、料酒和醬、日式咖喱鹵及其它復(fù)合調(diào)味料幾大類百余種產(chǎn)品。
第二名：廣和
開(kāi)平廣合腐乳有限公司位于著名的腐乳之鄉(xiāng)廣東開(kāi)平水口鎮(zhèn)?！皬V合”腐乳創(chuàng)始于1893年，具有百年腐乳制作的傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特、霉香嫩滑的腐乳，是水口腐乳的經(jīng)典產(chǎn)品。1996年10月由新加坡福達(dá)食品集團(tuán)注資成立組建成中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)。外商經(jīng)營(yíng)后的“廣合”不僅從經(jīng)營(yíng)理念上，更從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)上開(kāi)始了新的嘗試，打破渠道和地域限制，除在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售腐乳外，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷國(guó)外。
第三名：克東
黑龍江省克東腐乳有限公司是中華老字號(hào)企業(yè)，起源于1915年，是我國(guó)微球菌腐乳的代表。經(jīng)過(guò)近百年的發(fā)展，公司已成為年綜合生產(chǎn)能力超萬(wàn)噸，位居全國(guó)行業(yè)領(lǐng)先的綠色食品生產(chǎn)加工企業(yè)。同時(shí)擁有中國(guó)馳名商標(biāo)，黑龍江省著名商標(biāo)及黑龍江省名牌的品牌產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮?？藮|縣也因黑龍江省克東腐乳有限公司近百年來(lái)所作出的特殊貢獻(xiàn)而被中國(guó)地區(qū)開(kāi)發(fā)促進(jìn)會(huì)命名為“中國(guó)腐乳(微球菌)之鄉(xiāng)”，正可謂“腐乳因克東而得名，克東因腐乳而揚(yáng)名”。
第四名：鼎豐
上海鼎豐釀造食品有限公司，創(chuàng)建于清同治三年(1864年)的中華老字號(hào)企業(yè)。公司注冊(cè)資金1351.7萬(wàn)元，占地面積8萬(wàn)多平方米，現(xiàn)有員工420多人。公司遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，發(fā)揚(yáng)“優(yōu)質(zhì)舉鼎、文明雙豐、科技振興、管理促旺”的企業(yè)精神。實(shí)施鼎豐品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，促進(jìn)三個(gè)文明建設(shè)，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。08年年產(chǎn)乳腐近5千噸，居全國(guó)大型乳腐生產(chǎn)企業(yè)前列。醬油近2萬(wàn)噸，占上海產(chǎn)量的三分之一;食醋1.5萬(wàn)多噸，居全國(guó)行業(yè)第十位。甜面醬2千噸、占上海銷售第一。
第五名：咸亨
紹興咸亨食品有限公司，座落于中國(guó)歷史文化名城─紹興。前身咸亨醬園始建于清朝乾隆元年(1736年)，專業(yè)經(jīng)營(yíng)腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調(diào)味食品已有270多年歷史。產(chǎn)品曾獲1915年美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)牌，1925年西湖博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
第六名：新中
江蘇新中釀造有限責(zé)任公司始建于1952年，坐落于唐初建制的千年古鎮(zhèn)—江蘇省通州市石港鎮(zhèn)，由本地著名老號(hào)裕昌祥、裕福昌等十余家業(yè)主私私合營(yíng)創(chuàng)建的具有半個(gè)多世紀(jì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)歷史的乳腐和調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。公司占地面積90余畝，注冊(cè)資本604.6萬(wàn)元，總資產(chǎn)8000多萬(wàn)元，主要生產(chǎn)系列瓶裝乳腐、南乳汁、系列香辣醬、醬油、香醋及其他調(diào)味品，全部產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)均為“新中牌”，乳腐年生產(chǎn)能力3000多萬(wàn)瓶，產(chǎn)銷量均列全省第一。
第七名：海會(huì)寺
成都國(guó)釀食品股份有限公司前身是成都市大王釀造食品有限公司，是在清朝光緒年間釀造手工作坊基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來(lái)的。20世紀(jì)50年代，在成都市商業(yè)二局的領(lǐng)導(dǎo)下，先后建立了成都市第一至第五5個(gè)釀造廠，1995年由這5個(gè)釀造廠共同組建，成立了成都市釀造公司，五個(gè)釀造廠分別更名為成都市大王醬油釀造廠、成都市太和釀造廠、成都市海會(huì)寺白菜豆腐乳廠、成都市醬腌菜廠、成都市宏發(fā)長(zhǎng)釀造廠，是當(dāng)時(shí)成都市政府的“菜籃子”工程。
第八名：香和
桂林花橋食品有限公司,是由原桂林市醬料廠經(jīng)企業(yè)改制后而成立的一個(gè)新興企業(yè)。企業(yè)坐落于桂林市東區(qū)的環(huán)城北二路，交通便利，環(huán)境幽雅，是廣西集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的調(diào)味食品重點(diǎn)骨干企業(yè)。企業(yè)占地面積37畝，建筑面積2.19萬(wàn)平方米，擁有固定資產(chǎn)3200萬(wàn)元?，F(xiàn)有員工二百多人，其中大中專以上專業(yè)技術(shù)人員60多人。企業(yè)生產(chǎn)工藝先進(jìn)，設(shè)備精良，研發(fā)力量強(qiáng)大，檢測(cè)手段齊全，嚴(yán)格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行管理。目前，企業(yè)已形成年產(chǎn)辣椒醬8000噸、醬油10000噸、腐乳2億塊、食醋2000噸的生產(chǎn)規(guī)模。2007年11月，經(jīng)桂林市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議審核認(rèn)定，桂林市人民政府批準(zhǔn)，花橋公司成為桂林市第二批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
第九名：老才臣
北京市老才臣食品有限公司是一家京港合資企業(yè)，位于北京平谷興谷經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)5號(hào)區(qū)。占地110余畝，擁有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)廠房7.5萬(wàn)平方米，配置全套的自動(dòng)化設(shè)備與寬敞明亮的現(xiàn)代化車間，公司主要生產(chǎn)腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類。產(chǎn)品已被北京消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)定為首都可信商品，北京著名商標(biāo)。產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，是全國(guó)同行業(yè)中規(guī)模最大的企業(yè)之一，企業(yè)已通過(guò)HACCP、ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、QS認(rèn)證等。
第十名：味園珍
味園珍”腐乳是湘味老字號(hào)(始于公元1918年)、中國(guó)腐乳行業(yè)單品規(guī)模最大、最全、覆蓋面最廣的腐乳企業(yè)。產(chǎn)品采用無(wú)污染的瀏陽(yáng)河源頭山泉水、優(yōu)質(zhì)東北黃豆、湖南本地辣椒，再輔以獨(dú)特的香料細(xì)研，經(jīng)28道工序、180天發(fā)酵并經(jīng)高溫殺菌精心加工而成。通過(guò)權(quán)威部門化驗(yàn)、論證，不含任何防腐劑及色素成份。
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