減肥就一定要只吃果蔬，告別五谷主食？NONONO。那是你的主食吃得太過(guò)精細(xì)，才會(huì)越來(lái)越胖，多吃雜糧，你只會(huì)越吃越瘦！
雜糧減肥原理
有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪代謝的重要成分；B族維生素則可幫助熱量燃燒；五谷雜糧富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及消化液分泌，可加強(qiáng)人體廢物排出，有益于瘦身；鎂則可協(xié)助糖類和脂肪的代謝作用；五谷里面富含維生素A、維生素E、鉀、鈣、礦物質(zhì)等等有利于人體的營(yíng)養(yǎng)素，能夠在減肥的同時(shí)為身體提供必需的營(yíng)養(yǎng)。
五谷雜糧的三大好處
1、讓人更加健康
五谷雜糧中所蘊(yùn)含的豐富營(yíng)養(yǎng)有預(yù)防疾病、保持健康的功效，如所含的不飽和脂肪酸，可軟化血管內(nèi)的膽固醇，減低心血管方面的疾?。辉S多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯后的血糖上升速度，使胰島素產(chǎn)生作用，所以也對(duì)糖尿病患者有極大的幫助。
2、能幫助您清除體內(nèi)毒素
鎂和鐵可加強(qiáng)身體能量，且加速體內(nèi)廢物的代謝。五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內(nèi)不會(huì)被消化，還可吸附水分子，可以使食物殘?jiān)蚨舅匮杆倥懦鲶w外，達(dá)到排毒的效果；維生素E則可幫助血液循環(huán)，加速排毒作用。
3、使人更加漂亮
五谷雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康；維生素B2，能夠有效改善皮膚狀況；維生素E則能預(yù)防衰老、皮膚干燥。其他的成分，如脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸，可滋潤(rùn)皮膚，使其光滑細(xì)致；氨基酸、胱氨酸等能讓秀發(fā)烏黑亮麗；而不飽和脂肪酸可使堆積在體內(nèi)的膽固醇變少、促進(jìn)新陳代謝使頭發(fā)容易生成，預(yù)防掉發(fā)和禿頭等。五谷雜糧中富含的微量元素讓美麗永遠(yuǎn)屬于您。
六大雜糧推薦
一、小米
小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人體吸收，色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
二、糙米
糙米能幫助消化，比白米更容易消化吸收，能預(yù)防腳氣病和排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所含的維生素和礦物質(zhì)卻占到了百分之七十，特別是維生素B1。因此，更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
三、薏米
薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎癥。薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
四、蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。
五、黃豆
黃豆能夠健脾開胃、潤(rùn)燥消水、寬中益氣、清熱散血；黃豆能預(yù)防乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等；保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
六、燕麥
燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。燕麥所含的亞油酸對(duì)糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。
一周減肥養(yǎng)胃雜糧早餐
周一：植物牛奶配料：燕麥、花生、大米各三分之一
周二：養(yǎng)胃糊配料：糙米(五分之一)、玉米(三分之一)、燕麥、花生、小米、糯米各少許
周三：一品芝麻糊配料：黑芝麻、黑米各三分之一、花生、糙米、大米、小米各少許
周四：延年益壽糊配料：黑米、紅豆、糙米各四分之一、小米、大麥、花生、玉米、紅棗各少許
周五：養(yǎng)肝糊
配料：綠豆三分之二、百合、大米、花生各少許
周六：冰糖銀耳蓮子羹
配料：糙米、薏米各三分之一、糯米、燕麥、花生、蓮子、紅棗、銀耳各少許
周日：合家歡
配料：黑米三分之一、燕麥、紅豆各四分之一、綠豆、茍杞、花生、紅棗各少許
雜糧在生活中隨處可見，口感雖然一般，但是對(duì)減肥和人體健康有很大的幫助的。愛上五谷雜糧，就是愛上健康生活方式；多吃五谷雜糧，苗條身材將不再遙遠(yuǎn)！
