但是經(jīng)常給寶寶吃吃雞蛋也會(huì)膩啊，水煮蛋、雞蛋羹、煎蛋、蛋餅……都已經(jīng)不能滿足熊孩子了，只好換更多花樣給她做。今天推薦的三種雞蛋的花式做法，給過(guò)5分好評(píng)的，阿姨們快來(lái)試試吧。
紫菜不僅補(bǔ)碘，還含有鈣、鋅、錳等物質(zhì)，以及多種維生素，而且加了紫菜的輔食真的比較鮮。但是別總是用紫菜煮湯哦，今天換個(gè)新鮮的，今天換個(gè)新鮮的，加上奶酪，做成厚蛋燒。咬一口，奶味、鮮味、蛋味全在嘴里化開啦！
|視頻教學(xué) |
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|適合月齡|
11個(gè)月以上寶寶，且對(duì)以下食材不過(guò)敏者
|食 材|
雞蛋三個(gè)|奶酪一片|清水適量|紫菜適量
| 做法 |
1、取三個(gè)雞蛋打入碗中，加入少量清水?dāng)嚢杈鶆颍尤肭逅蛘吲浞侥痰碾u蛋會(huì)更加松軟細(xì)膩），奶酪片切成小丁；
2、取厚蛋燒鍋，加熱，刷油，倒上第一層蛋液，均勻的撒上奶酪，等蛋液稍稍凝固之后，從一邊卷起；
3、卷起的蛋卷推回到鍋的一端，刷油，然后倒上第二層蛋液，再撒一些奶酪；讓第二層蛋液與第已經(jīng)成型的蛋卷連接起來(lái)，蛋液凝固之后卷起；
4、如果想讓厚蛋燒厚一些，可以繼續(xù)卷第三層，如果不需要，可用鏟子輕輕按壓厚蛋燒，讓中間的蛋液凝固；
5、厚蛋燒盛出，切塊，紫菜剪成比厚蛋燒稍窄一些的長(zhǎng)條，包裹住厚蛋燒即可。
秋葵中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比人參，所以寶寶吃秋葵對(duì)身體有好處。但是腸胃功能不太好的寶寶，過(guò)食極有可能造成腹瀉。
|適合月齡|
12個(gè)月以上寶寶，且對(duì)以下食材不過(guò)敏者
|食材|
秋葵2根|雞蛋：2個(gè)|淀粉少許|牛奶10ml
|步驟|
1、秋葵放入沸水中煮熟，一般來(lái)說(shuō)當(dāng)秋葵的顏色開始變得翠綠就差不多了；
2、撈出秋葵，用刀切掉秋葵的兩端；
3、雞蛋打散后加入淀粉和牛奶，攪拌均勻；
4、厚蛋燒鍋?zhàn)訜裏?，刷油，倒入蛋液，輕輕晃動(dòng)，使蛋液鋪滿平底鍋；
5、蛋液稍稍凝固之后，快速并排放入兩個(gè)秋葵；
6、利用鍋鏟將蛋餅邊緣鏟起，用蛋餅裹住秋葵做成蛋卷的樣子，將蛋餅整個(gè)卷起；
7、卷起的蛋卷推回到鍋的一端，刷油，然后倒上第二層蛋液，讓第二層蛋液與第已經(jīng)成型的蛋卷連接起來(lái)，蛋液凝固之后卷起，定形；
8、蛋卷取出，階段即可。
紫薯中含有豐富的礦物元素和黏液蛋白，寶寶食用可增強(qiáng)抵抗力。另外紫薯中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，寶寶食用可有效預(yù)防便秘，保持大便暢通。但是食用過(guò)多容易引起脹氣，8月+的寶寶建議每次只吃一點(diǎn)點(diǎn)哦~
|視頻教學(xué) |
|適合月齡 |
8個(gè)月以上寶寶
（且對(duì)以下食材不過(guò)敏者）
|食材 |
紫薯|雞蛋|淀粉和清水少許
| 步驟 |
1、紫薯蒸熟，去皮，碾碎；
2、雞蛋分離蛋清，只取蛋黃放入碗中，加入淀粉和清水，一起攪拌均勻；
3、取平底鍋或者厚蛋燒鍋燒熱，刷油，倒入蛋液，煎成蛋餅；
4、取出蛋餅，鋪平，均勻的抹上紫薯泥，然后卷起；
5、切段擺盤即可食用。
最后提醒媽媽們注意哦，無(wú)論哪種吃法，都不要給寶寶吃全生或半熟的雞蛋，比如溏心的、用開水沖泡的。
雞蛋容易被沙門氏菌、大腸桿菌等污染，如果寶寶碰巧吃了被污染又沒熟透的蛋，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致胃腸炎、腹瀉、敗血癥等多種疾病。
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