說到打農(nóng)藥，菜農(nóng)們是最無奈的。買農(nóng)藥需要錢，打農(nóng)藥需要人工，不到萬不得已誰都不想打，打農(nóng)藥也是沒有辦法的事兒。像是夏天高溫的時候，幾乎每天都要打。如果有一天沒有打，一地的菜就被蟲咬了，或者病變了，之前的所有付出都付諸東流。冬天就好多了，氣溫低，蟲子少，病變也慢，一般冬天的菜很少打農(nóng)藥。
菜農(nóng)無奈打農(nóng)藥
老菜農(nóng)爆出夏天打農(nóng)藥比較多的菜：
小白菜（也叫大白菜秧子，這個菜最容易生蟲和生病，幾乎每天都打藥）、韭菜、豆角、茄子、黃瓜、菜椒，這些菜買回家吃的時候，一定要多用水泡一會，能削皮的最好是削皮吃。
菜椒
豆角
黃瓜
韭菜
茄子
小白菜
那么哪些菜相對來說農(nóng)藥打的少一些呢？
老菜農(nóng)給出的答案：漢菜、竹葉菜、薯尖、茼蒿、黎蒿、芹菜；最安全的是土豆，紅薯，包菜，大白菜，萵苣等等這些在土中或者包的嚴(yán)實的菜。油麥菜和生菜也不錯，長的快，不容易生病，還有個菜心也可以，就是白灼廣菜心的菜心，打藥不多。
漢菜
竹葉菜
薯尖
茼蒿
黎蒿
芹菜
土豆
紅薯
包菜
大白菜
萵苣
油麥菜
生菜
菜心
雖然現(xiàn)在農(nóng)藥都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，沒有很大的毒性，一般不會出現(xiàn)急性的食物中毒，但是長期吃的話難免對人體會有一定的影響，不然也不會有那么多人得一些稀奇古怪的病了。話說回來，我國是人口大國，如果沒有農(nóng)藥和化肥，糧食蔬菜的產(chǎn)量沒法保證，可能人們連吃飽都難以保證。隨著科技的發(fā)展，人們一定會發(fā)明更好的對付害蟲的方法，讓大家吃上放心菜。
