昨天在菜場購得6個全雞翅,用兩個做了湯菜.今天就把四個雞翅全烤了.沒想
真的超好吃.如果你有烤箱.一定要烤一次喲.
分量：4個
主料：雞全翅4只
調(diào)味料：鮮貝露2大勺，糖4大勺，水3大勺，紅蔥頭（切成末)少許，椰漿粉2小勺，咖喱粉1小勺，辣椒粉1小勺，白胡椒粉1小勺，大蒜（切成末）1少許.黃酒一小勺.
烤箱：烤箱中層，上下火，200度。烤25-30分鐘，直到表面焦黃色。(中途要翻一次).
看圖說話做法:
先把雞翅洗凈涼干.
鮮貝露2大勺
糖4大勺
水3大勺
椰漿粉2小勺
椰漿粉2小勺
咖喱粉1小勺
白胡椒粉1小勺
辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)
紅蔥頭（切成末)少許.大蒜（切成末）1少許.
黃酒一小勺
全部配料放完后,把雞翅拌勻.放入冰箱12小時以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)
烤箱200度,預熱5分鐘.設25-30分鐘開始烤.
把腌制后的汁再用鍋煮開后瀝去配料渣后淋在烤好的雞翅上.
上桌.
熱吃味道超好.
