霜降日秋色最濃，過完這個節(jié)氣，
就漸漸過渡到冬天的蕭瑟景象。
此時，昆蟲都開始閉關(guān)了，
植物也將精華收納入種子。
秋冬養(yǎng)陰，陰就是人體的水液，也包括血液。
進入深秋的后半月，秋氣屬金，
金克木，傷的是肝，此時要滋養(yǎng)肝血。
霜降時節(jié)，特別注意不要熬夜。
熬夜極傷肝血。肝血不足，夜里更難入睡，
還容易引起脾氣急躁、上火、
眼睛發(fā)紅、皮膚干燥、便秘等后遺癥。
另外，可以從飲食上彌補。
墨魚湯就是養(yǎng)肝血的寶貝。
這道湯里，墨魚是養(yǎng)肝血的上品，
配上蓮藕和蓮子，滋補的效果更佳。
原料：
墨魚干1到2只、肥豬肉1小塊、
蓮藕半斤、蓮子20粒、枸杞20粒、
陳皮半個（或10-20克）、生姜（帶皮）3片
做法：
1．提前幾小時用冷水泡發(fā)墨魚干和蓮子。
墨魚不要拆骨，要連骨一起燉。蓮藕切段。
2．全部原料一起放鍋內(nèi)加冷水，
大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘到1個小時。
3．加少許鹽，關(guān)火。起鍋后將墨魚骨取出。
在這道湯里，肥豬肉潤燥補水；
墨魚養(yǎng)血滋陰、益胃補氣；
蓮藕涼血、活血；陳皮理氣、解油膩；
蓮子健脾、補心氣；枸杞滋肝補腎、明目。
這個湯可養(yǎng)肝血、補心脾、滋陰潤燥。
適合全家人食用，每天或隔一兩天喝。
禁忌：
皮膚過敏、濕疹及痛風(fēng)病人不要多吃墨魚。
