1760年春天，法軍反攻魁北克，詐敗后退時，英軍貿(mào)然追擊，掉入法軍的口袋陣，這一次輪到英軍潰敗了。英軍退守魁北克城內(nèi)，法軍對堅固的城墻無可奈何，只得圍困待援。但5月份到達的是英國艦隊，增援的法國艦隊在法國海岸被打垮，援兵喂魚了?？笨私鈬?，得到增援的英軍反戈一擊，9月8日，蒙特利爾陷落，新法蘭西幕布的下落完成了。事實上，新法蘭西的命運在亞伯拉罕平原上已經(jīng)決定，失去魁北克是在新法蘭西的心臟上插了一刀，后面只是還能抽搐多久的問題。
沃爾夫下令射擊后不久，就身中三槍，其中致命的一槍擊中胸部。美國歷史學(xué)家弗朗西斯·帕克曼記述到，手下人問沃爾夫是不是要趕緊把軍醫(yī)招來，沃爾夫搖了搖頭。身邊的人把沃爾夫正在滑落的身體撐起來時，看到潰退的法軍，高喊：“他們逃啦?！薄罢l逃了，”沃爾夫吃力地睜開眼睛，問道。“敵人逃啦。”沃爾夫命人截住法軍的退路，然后喃喃說道：“現(xiàn)在，贊美上帝，我死而無憾?！比缓?，頭一歪，平靜地停止了呼吸。詹姆士·沃爾夫少將死時只有32歲。
伍爾夫之死
蒙特康姆之死
蒙特康姆是沖鋒法軍中少有的幾個騎馬的人，在進攻中身先士卒，但在無法控制的潰退中，他的腹部也中了一槍。帕克曼記述說，回到魁北克城里后，軍醫(yī)告訴蒙特康姆說他快不行了，蒙特康姆回答說：“那太好了。我很高興我不需要看到魁北克的投降了?！泵商乜的吩诘诙炝璩恳菜懒耍冀K不知道他的對手沃爾夫已經(jīng)死了。路易-約瑟夫·德·蒙特康姆伯爵死時47歲。
沃爾夫和蒙特康姆指揮下的兩軍堪稱那個時代文明作戰(zhàn)的典范。博波特和亞伯拉罕平原上雙方的傷兵都在魁北克總醫(yī)院收治，這是一個當(dāng)時已經(jīng)有80多年歷史的天主教醫(yī)院，至今還在老地方治病救人；沃爾夫則嚴令攻城略地的英軍不得搞奸淫婦女的名堂，在把俘虜?shù)膵D孺放回去之前，有幾次沃爾夫還邀請幾位婦女共進晚餐。不過印第安人沒有這個待遇。印第安人有剝頭皮的傳統(tǒng)，作為戰(zhàn)利品，也作為震懾敵人的手段。英國人特別痛恨這一傳統(tǒng)，沃爾夫下令，抓俘的印第安人也剝頭皮，法國人要是身穿印第安人服飾作戰(zhàn)的話也同樣處理。沃爾夫和蒙特康姆兩人各為其主，戰(zhàn)死疆場，贏得了所有人的尊敬，死后極盡哀榮?！拔譅柗?qū)④娭馈焙汀懊商乜的分馈背蔀檐娛骂}材油畫的名作，美國和加拿大有很多地方、街道、學(xué)校以兩人的名字命名，魁北克藝術(shù)博物館門前立起紀念柱，紀念沃爾夫戰(zhàn)死的地方，倫敦威斯敏斯特大教堂里有沃爾夫的紀念雕像，蒙特康姆則最終和一些亞伯拉罕平原上陣亡的兩軍官兵的遺骸一起埋葬在魁北克總醫(yī)院的墓地。
魁北克藝術(shù)博物館門口的伍爾夫紀念柱
倫敦威斯敏斯特大教堂里的伍爾夫紀念像
無論從參戰(zhàn)人數(shù)來說，還是戰(zhàn)場幅員，或者延續(xù)時間，亞伯拉罕平原之戰(zhàn)都不算一場大戰(zhàn)。即使在沃爾夫和蒙特康姆兩人的軍事生涯中，更大規(guī)模的戰(zhàn)斗也參加過好多了。亞伯拉罕平原之戰(zhàn)當(dāng)然是奠定現(xiàn)代加拿大的決定性戰(zhàn)斗，也播下了現(xiàn)代魁北克分離運動的種子，但亞伯拉罕平原之戰(zhàn)的歷史意義遠遠超出加拿大。
七年戰(zhàn)爭的勝利是日不落帝國的開始。威廉·匹特作為大英帝國崛起的主要操刀手，制定了英國爭霸世界的制勝戰(zhàn)略，具體來說，英國要主導(dǎo)歐洲事務(wù)，但不是通過軍事征服，而是在歐洲大陸上力求分而治之，英國的軍事卷入以扶植第二強國以制約第一強國為限度；英國的主要戰(zhàn)略方向在海洋，利用強大的海軍和海運能力，爭奪戰(zhàn)略島岸，控制海外殖民地，從海上貿(mào)易中謀求最大利益，進一步增強英國的實力。因此，在七年戰(zhàn)爭期間，英國在歐洲大陸通過普魯士和漢諾威制約法國，在北美爭奪則法國的殖民地，亞伯拉罕平原之戰(zhàn)在這個意義上成為英國戰(zhàn)略的關(guān)鍵，也直接導(dǎo)致了英國成為第一強大的殖民帝國。這樣的近挑遠攻的戰(zhàn)略一直持續(xù)到第二次世界大戰(zhàn)，只不過扶植的對象成了法國，而打壓的對象成了德國。當(dāng)然，歷史沒有簡單地重演，美國取代了英國，成為西方世界的主導(dǎo)力量。而亞伯拉罕平原之戰(zhàn)對美國的誕生也有間接作用。
美國稱七年戰(zhàn)爭為法國和印第安人戰(zhàn)爭，這是因為新英格蘭13個殖民地面對的是法國和印第安人的聯(lián)軍。法國人對印第安人并沒有什么特別好，但新法蘭西地廣人稀，移民和土著對土地的爭斗相對不激烈。另一方面，新英格蘭的移民人口快速增長，土地擴張迅速，不可避免地和印第安人發(fā)生沖突。印第安人為了把新英格蘭人趕回大海去，和法國人站到了一起。俄亥俄河流域的爭斗尤其激烈，這片阿帕拉契亞山以西的肥沃土地是新英格蘭諸多殖民地的“自然”延伸，喬治·華盛頓還在殖民地民兵時代，就是進攻俄亥俄河流域的急先鋒。七年戰(zhàn)爭之后，法國把新法蘭西割讓給英國，但英國殖民當(dāng)局為了安撫印第安人和法裔移民，不僅規(guī)定新英格蘭的移民不得到圣勞倫斯河流域墾荒，也不得到新英格蘭最垂涎的俄亥俄河流域墾荒，激起新英格蘭移民的強烈憤怒。另一方面，沒有了新法蘭西的威脅，新英格蘭不再需要英國的保護，使新英格蘭和英國的矛盾上升到前臺。英國雖然是七年戰(zhàn)爭的勝家，但英國國庫也被掏空了，只有對海外殖民地加倍掠奪。繳納重稅但沒有發(fā)言權(quán)，這激發(fā)了新英格蘭人們的憤怒，波士頓的茶葉黨事件終于激發(fā)了美國獨立戰(zhàn)爭。
丟失了新法蘭西，法國對在北美的殘余控制失去了興趣。不管是不是實際控制，把多少有點影響的地區(qū)統(tǒng)統(tǒng)打包出售，這就是1803年的路易斯安那并購案（Lousiana Purchase），不光法國得到一筆急需的錢，還在美英之間打一根釘子
在美國獨立戰(zhàn)爭中，法國看到了扳回一局的機會，大力支持華盛頓的起義軍。大量法國人或者出于對自由和共和思想的熱愛，或者出于對英國人的憎恨，自愿到北美打仗，郎芳和拉非特就是其中的佼佼者。法國對于用錢財和軍火支援起義軍沒有問題，在猶豫再三后，最終也直接出兵對北美英軍作戰(zhàn)，協(xié)助新生美國贏得獨立。戰(zhàn)爭幫助法國出了一口惡氣，但使得法國進一步深陷債務(wù)危機，民不聊生終于觸發(fā)了法國大革命，路易十六和瑪麗·安東內(nèi)特上了斷頭臺。但法國的支援還有更深層的用意：在經(jīng)濟上通過贏得美國的信任，在海上貿(mào)易上取代英國的地位；扶植美國成為新的海上強權(quán)，和英國在海外抗衡。1803年，法國將路易斯安那出售給美國。這遠遠超過今日路易斯安那州的疆界，遠及蒙大拿至明尼蘇達，甚至包括加拿大阿爾伯塔和薩斯卡奇溫的南端部分地區(qū)，面積214萬平方公里，涵蓋15個州的部分或者全部，作價1500萬美元（含勾銷的375萬美元債務(wù)）。拿破侖在事后說到：“這片土地使美國永遠強大。我給英國制造了一個海上對手，終有一天美國會使英國感到謙卑。” 當(dāng)然，法國空虛的國庫也很歡迎這樣一筆巨大的進帳。但美國的海上貿(mào)易還是很快倒向老宗主國英國，法國沒有得到什么好處；美國成為英國之后的世界新霸主，事實上成為大英帝國的精神繼承者，英語而不是法語成為世界上通用面最廣的語言。而這一切，都開始于亞伯拉罕·馬丁家地里的18分鐘。
