????外酥里嫩，超級好吃的營養(yǎng)快手早餐??，我家墨墨非常愛吃，里面的蔬菜??更是補充各種營養(yǎng)成分，勤快的想吃就動起你們的小手吧????@吃貨薯
??準備食材??
土豆2個(中的就好)，火腿腸半根，胡蘿卜半根，青椒1個，雞蛋1個，鹽5g(1勺) 五香粉5g(1勺)，面粉100g(8勺)
1?土豆去皮，切薄片，上鍋蒸10多分鐘，蒸爛糊了，取出碾成土豆泥(借用搟面杖，手套或者保鮮袋都可以弄成泥狀)
2?火腿腸，胡蘿卜，青椒切成細末狀
3?把火腿腸，胡蘿卜，青椒末放入土豆泥中，加入雞蛋，加入五香粉，鹽，最后加入面粉，攪拌均勻(如果覺得太稀了，可以適量再加點面粉)
4?鍋中留底油，盛出一勺弄好的土豆泥，放入鍋中，用匙碾壓成圓形，小中火煎至兩面金黃，即可出鍋
小貼士??
土豆泥太稀了太粘了，可以適當加面粉，煎土豆餅時候，可以借助家里吃飯的匙來碾壓土豆泥，壓成薄薄圓圓的餅狀
