過年期間，每一餐都非常豐富？不一定，有一餐往往被大家忽略掉了，那就是早餐。家家戶戶的中餐和晚餐基本都是精心準(zhǔn)備，而早餐往往糊弄一下就完事了。
但是爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂卻要提醒大家，早餐也非常重要，如果大家犯了以下這兩個(gè)錯(cuò)誤，那就太傷身了：
過年吃早餐不要犯的錯(cuò)誤1：不吃早餐
過年期間，不少人都會(huì)遇到一種情況：晚上玩的開心熬太晚，第二天早上起來就不早了，又想賴床而且感覺自己胃口不太好。那干脆就不吃了，直接吃中餐好了，中餐反正營(yíng)養(yǎng)豐富。但是這樣做，真的很傷身。
早餐是日常膳食十分重要的一部分，作為一天中給身體補(bǔ)充能量的第一餐，對(duì)人體膳食營(yíng)養(yǎng)攝入、健康狀況和做事效率都至關(guān)重要。如今很多人都處于亞健康狀態(tài)，很大一部分的原因就是從不吃早餐。
而每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織（WHO）倡導(dǎo)的一種健康生活方式，因此希望大家哪怕在過年，也盡量要早起吃點(diǎn)東西。
過年吃早餐不要犯的錯(cuò)誤2：直接吃剩菜剩飯
春節(jié)期間，剩店飯菜實(shí)屬正常。而剩菜剩飯只要處理的好，也不是說完全不能吃的。但是有些人可能嫌麻煩，直接選擇把剩菜剩飯當(dāng)早餐吃，那爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師就非常不推薦了。
一方面來說，前面也提到過，早餐非常的重要。經(jīng)過了一晚上的睡眠之后，這是第一次給身體補(bǔ)充能量。剩菜剩飯不管如何都會(huì)有部分營(yíng)養(yǎng)流失，所以不太適合當(dāng)做早飯。
另一方面來說，剩菜剩飯往往都是些大魚大肉。像青菜和雞蛋這些食物，有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦都會(huì)直接扔掉，因?yàn)檫@類食物隔夜后基本都不能再吃了。而早上一起來就大魚大肉的吃，大家覺得合適嗎？
此外，早餐與中餐、晚餐相比，該吃的東西本來就不太一樣。早餐一般都會(huì)吃的比較清淡。而剩菜剩飯基本都是重口味的晚餐，如果當(dāng)早餐吃也非常不合胃口。
其實(shí)，在過年期間想吃一頓健康的早餐，真的非常簡(jiǎn)單。因?yàn)檫^年的時(shí)候家家戶戶都會(huì)包餃子，餃子作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食，也是一種非常營(yíng)養(yǎng)的早餐。
不過建議大家素餡餃子和肉餡餃子搭配著吃，并且根據(jù)實(shí)際情況再搭配一些雞蛋、牛奶、蔬果或者堅(jiān)果。
各位朋友，你每天按時(shí)吃早飯嗎？你家早飯習(xí)慣怎么吃？不妨在下方評(píng)論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。
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