星力平臺(tái) 一家祖孫三代用心經(jīng)營(yíng)了二十多年的老店,老板是土生土長(zhǎng)的大連人,餐廳就是他的老宅,是一棟近百年歷史的日式老建筑,坐落于青泥洼橋中原小吃街上。時(shí)光變遷光陰輪轉(zhuǎn),老板從爺爺手里接過(guò)這家老店繼續(xù)經(jīng)營(yíng),用心傳承了老大連海鮮料理的技巧,并定下目標(biāo)向百年老店努力。 店里的海鮮絕對(duì)新鮮,很多道老大連海鮮菜的做法一直傳承至今。特色招牌麻辣撈汁小海鮮味道非常鮮美,很多外地顧客都慕名而來(lái),贊不絕口。老板和老板娘用老大連人的情懷用心經(jīng)營(yíng)著這家老店。店旁的老槐樹(shù)又開(kāi)滿槐花,槐香飄逸,老大連的味道~
這家店在中原小吃街上,小店裝修的很溫馨,跟朋友一起吃了點(diǎn)燒烤喝了點(diǎn)酒,上菜速度很快,肉串和水餃味道不錯(cuò)。店里的特色麻辣撈汁小海鮮,我點(diǎn)了一個(gè)拼盤想都嘗嘗,食材新鮮,味道不錯(cuò)很下酒。辣炒蜆子是老大連的做法,這個(gè)我比較喜歡。秋刀魚跟我吃過(guò)的日本料理是一樣的品質(zhì)但是比日本料理便宜多了,不錯(cuò),給個(gè)贊。老板送我一杯店里的扎啤,味道確實(shí)不錯(cuò),點(diǎn)一炮的話更合適。一頓飯吃了兩個(gè)小時(shí),就是待著讓人感覺(jué)很舒服的小店,推薦打卡。
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