第一步:準(zhǔn)備好我們制作蛋撻要用到的所需食材,純牛奶、淡奶油、2個雞蛋、蛋撻皮,白糖、以及加熱要用到的鍋?zhàn)印?/p>
第二步:先打一個雞蛋在碗里,再另外打進(jìn)去一個蛋黃,用攪拌器攪勻備用。
王者榮耀開掛第三步:往鍋中加入100克牛奶、100克淡奶油和十五克砂糖。加熱至砂糖完全融化即可。
第四步:將攪好的雞蛋液倒進(jìn)奶里。
第五步:再次攪拌使其混合均勻。
第六步:用網(wǎng)篩過濾一下蛋奶液。
第七步:將蛋奶液均勻倒入準(zhǔn)備好的蛋撻皮中,就可以放入烤箱烘烤了。注意蛋液倒入蛋撻皮的三分之二處就可以了。
烤箱的溫度設(shè)置成140℃二十分鐘。新鮮美味的蛋撻就出爐了!
看到這里大家是不是都開始流口水了呢,學(xué)會的話就親自動手制作吧!外酥里嫩,滿口留香,好吃到停不下來。