大家好,我是甜秋姐,每天分享一道美食制作,喜歡美食的朋友可以關(guān)注甜秋姐美食,共同學(xué)習(xí),互相交流。
家里的小朋友最近非常喜歡吃甜餅,外面買的真的不是很放心,甜秋姐在家做了一個(gè)用牛奶和雞蛋搭配的甜品早餐餅。這樣做的早餐餅非常的健康營養(yǎng),吃起來也很放心。另外,制作過程也非常的簡單,家里有萌娃的寶媽們可以學(xué)習(xí)做一下呢!喜歡美食的朋友可以跟著甜秋姐一起來學(xué)習(xí)一下是怎么做的吧!
1.我們用的食材非常的簡單,一盒牛奶三個(gè)雞蛋,是家里常見的食材。
2. 碗中打入3顆萬能的雞蛋 加入20克白砂糖,再加入200毫升的牛奶 ,一起攪拌均勻。
3. 加入面粉,再沿著一個(gè)方向不停地?cái)嚢?,攪拌成這樣黏稠的面糊狀即可。
4.電餅鐺打開 不加熱,加入食用油 再用刷子刷均勻一些。我們再倒入攪拌好的雞蛋牛奶面糊。這里有一個(gè)小竅門,可以讓面糊快速地平鋪均勻,電餅鐺一定不要提前預(yù)熱,面糊倒入鍋中之后晃動(dòng)電餅鐺即可平鋪均勻。面糊平鋪均勻之后,再撒上一層蔥花。
5. 面糊稍微定型之后,再蓋上蓋子烙大約3分鐘。時(shí)間到了,我們開蓋看下牛奶雞蛋餅。哇,好香啊,烙餅的顏色也非常的好看!我們再翻面看下,翻面好后,再烙1分鐘。
6.烙好之后,再切成您喜歡的小塊,即可食用。吃起來香甜可口含有牛奶和雞蛋的香味。
這樣搭配做的早餐餅 還非常的營養(yǎng)健康,全家人都很喜歡,做法也是十分的簡單,幾分鐘就可以搞定全家人早餐,這樣搭配做的早餐餅,還非常的營養(yǎng)健康!
食材明細(xì):
牛奶1瓶,雞蛋3個(gè),白砂糖20克,面粉適量,蔥花少許
烹飪小貼士:
雞蛋和牛奶攪拌均勻后加入適量的白砂糖會(huì)更加的香甜可口。
以讓面糊快速地平鋪均勻,電餅鐺一定不要提前預(yù)熱,面糊倒入鍋中之后晃動(dòng)電餅鐺即可平鋪均勻。
牛奶雞蛋餅烙好之后,快速的翻面后即可出鍋,切成喜歡的小塊即可食用。
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