兒子喜歡吃，比外面的又不放心，就自己學(xué)著做了，挺簡單的！
用料
雞胸肉一塊兒（超市買的正好是一塊兒）
雞蛋1個
淀粉1勺
料酒1勺
鹽適量
面包糠適量（根據(jù)包裹狀態(tài)）
胡椒粉適量
五香粉適量
家常炸雞柳的做法
雞胸肉一定要化透，切成小手指粗細(xì)的大小，依次放入胡椒粉、五香粉、料酒、鹽、雞蛋、淀粉（我用的玉米淀粉）腌制切好的雞胸肉，腌制10分鐘。鍋內(nèi)放油燒熱，油溫就自己掌握了，這個時候把面包糠倒入一個盤子中，自己做就省點(diǎn)，不要一下倒那么多，夾出幾條雞肉放在面包糠上，一咕嚕就均勻沾上了，這時候就可以炸了，入鍋的時候火不要太大！大了外面很快就變色了，外面顏色深，里面不熟！
根據(jù)顏色依次撈出，用中火炸至這個顏色就熟了！
吃的時候根據(jù)口味可以沾番茄醬、沙拉醬、還有椒鹽、喜歡吃辣可以撒點(diǎn)辣椒粉，我個人喜歡沾椒鹽！
小貼士
很簡單，一學(xué)就會了，只要你操作一下就沒有不成功的！
歡迎關(guān)注我的大魚號：三槍講美食
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