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【東北鍋包肉】
李灝
>《天下美食》
2012.05.15
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2012-5-14 00:46 上傳
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【東北鍋包肉】
材料:
肉、醋、白糖、鹽、蒜末、味精、香菜
做法:
1、切肉片,用水淀粉均勻涂在肉片上。
2、半斤肉需要小料:小半碗醋、兩勺白糖、兩小勺鹽、蒜末、 味精、香菜。
3.、高油溫炸兩遍肉片。
4、加入蔥姜、香菜,一塊兒爆鍋,把汁澆在肉片,出鍋即可
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