大胃王
導語：俗話說病從口入，而入口的食物大部分是來自于飯碗，飯碗的干凈與否也影響著我們的身體健康，所以對于餐具的選擇也是非常重要。
仿瓷碗的危害
現(xiàn)在仿瓷碗的身影不僅出現(xiàn)在家中，大街上的餐館，麻辣燙店，面館，小攤上都隨處可見。隨機購買了一個陶瓷碗和一個中檔，低擋的仿瓷碗用甲醛儀檢測它們結(jié)果當經(jīng)過熱油后低擋的仿瓷碗的甲醛高達0.61mg，中檔仿瓷碗是0.06mg，陶瓷碗是0.03mg。
但是我國的《居室空氣中甲醛的衛(wèi)標準》中的規(guī)定是室內(nèi)最高允許濃度為 0.08mg/m3。而但我使用仿瓷碗吃飯時是避免不了高溫的，更何況每天都的接觸。
這些劣質(zhì)的仿瓷碗在高溫釋放的甲醛，如果長期接觸不僅會引起消化道和呼吸道的疾病，還可能會引起一些血液類的疾病比如白血病。
但這也并不是表示所有的仿瓷碗都得扔掉，符合國家標準的就可以可以放心使用了，
1：查看碗底部標簽上是否有QS生產(chǎn)許可證和執(zhí)行標準，（QB1999-1994）這個是密胺塑料餐具的國家標準。（劣質(zhì)材料為脲醛樹脂，合格材料為密胺樹脂）。
2：不要選擇顏色鮮亮圖案多的，最好是純白無圖案。
3：買回來首先將餐具用開水煮半小時，榮譽感餐具出現(xiàn)開裂有刺鼻氣味一定不要再使用了。
4：仿瓷碗的耐熱最高只能120攝氏度，所以不要用來盛熱油，也不要放入微波爐。
5：使用半年，最多使用一年就要換了。超過這個期限，它會緩慢釋放有毒氣體，故需要及時更換。
其實，仿瓷碗并不是最佳選擇。在選擇餐具時最好是選擇竹，木質(zhì)，陶瓷玻璃等。
竹子做的餐具，更天然，質(zhì)地更細膩柔和。工業(yè)污染較低。不過，它最大的缺點是容易滋生細菌，碗上的油漆可能有毒。
所以，挑選時要注意餐具表面涂漆的安全性，切忌選擇表面比較光亮、有油漆的品種。
平時保存在干燥通風的地方，注意不要放在微波爐中加熱。
陶瓷碗和玻璃碗是在現(xiàn)在市場上最好的選擇，也是最安全的，但是最大的缺點就是易碎。
不過為了比起有毒的材質(zhì)，多碎幾個碗有而不是大事。在選購陶瓷碗時，最好選無彩釉，純白色無圖案的。
