找對方子,烘焙很簡單,柔軟如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房幾條街 一把糯米粉一把糖,復(fù)刻經(jīng)典傳統(tǒng)美味糖不甩,過年了做給父母嘗嘗
簡單的土豆加這食材煮,立馬有了一種濃濃的異域風情,現(xiàn)在的小朋友大魚大肉都不喜歡吃,尤其在夏天,膩歪的很,可是土豆,豆腐,蘿卜之類的蔬菜都喜歡的很,我家小朋友超愛吃咖喱土豆,每次有這一個菜就夠了,米飯也要多添兩碗。把簡單的食材做出不一樣的味道,聽上去容易做起來也容易,咖喱在大超市都買的到,荼毒這些就更方便了,喜歡咖喱風味的朋友一定不要錯過了。
市面上的咖喱有分原味,微辣或者辛辣之類,給小朋友吃可以選擇原味的,這種不辣,一般包裝里都是分好了塊的,一盤菜用上兩塊才夠味,一塊味道有些淡,多做兩次就能得心應(yīng)手,用量什么沒有特別固定的克數(shù),口感根據(jù)自己喜歡的口味適量增減咖喱的用量就行。
【咖喱土豆】
用料:土豆四個,胡蘿卜半個,洋蔥半個,圓青椒半個,鹽一勺,咖喱兩塊。
步驟:
1,土豆削去外皮,黃心的土豆更好吃。
2,切成小塊,大約1.5厘米見方。
3,切好的土豆清水沖去淀粉。
4,胡蘿卜,洋蔥,青椒切好,都切成塊狀,青椒用那種胖胖的圓形青椒,甜味的,不辣,煮進咖喱里很好吃。
5,油鍋燒熱,下胡蘿卜和土豆先炒,這兩樣不容易熟。
6,大約半熟的時候放入洋蔥,香味炒出來。
7,加入青椒一起翻炒。
8,加適量的水略微沒住食材,燒開,大約煮7,8分鐘左右。
9,食材煮熟后加入兩塊咖喱,煮開,湯汁會變得濃稠。
10,最后加少許鹽調(diào)下味道即可??о蟮綕獬?,賣相才會好看哦。
·end·