哈嘍啊姐妹們,免打發(fā),不用抹面, 攪一攪就成功的,郁金香草莓酸奶慕斯蛋糕來啦,一次體驗(yàn)三重口感,濃濃春日氛圍。最近不是特別流行自己種郁金香嘛,我也好像擁有,但是收不了快遞就只能自己做一個(gè)啦。心動(dòng)的姐妹可以做一個(gè)和閨蜜分享,或者是一起出去春游的時(shí)候帶著,超級(jí)應(yīng)景。
食材:酸奶200g,淡奶油50g,草莓果醬適量,砂糖20g,吉利丁10g,草莓 、獼猴桃、裝飾適量。
做法
吉利丁放冷水提前泡軟,酸奶加熱后融化吉利丁,淡奶油加糖打6成發(fā),倒入酸奶液攪拌均勻。將攪拌均勻的奶油分成兩份,一份加草莓果醬攪拌均勻,另一份放一旁備用。
模具底部放四寸戚風(fēng)蛋糕胚,先倒原味慕斯液,再往中間倒草莓慕斯液,放冰箱冷藏3小時(shí)左右,凝固后取出再倒原味慕斯液,再放入冰箱冷藏至凝固,取出裱花裝飾完成,著急吃的姐妹可以放冷凍室,那樣凝固得更快一些。
一個(gè)簡(jiǎn)單又貌美的草莓酸奶慕斯就做好啦,是不是很簡(jiǎn)單,喜歡的姐妹趕緊做起來吧。我是城家小廚,一個(gè)熱愛美食的吃貨,喜歡本篇文章的小伙伴,記得點(diǎn)贊收藏關(guān)注哦,還想了解哪些關(guān)于美食的知識(shí),記得評(píng)論區(qū)留言哦。