生石膏是一種天然的礦物質(zhì)，也是一種傳統(tǒng)中藥材，能清熱去火、解肌發(fā)汗。
生境 分布
石膏為含水硫酸鈣（CaSO4·2H2O）的礦石。常產(chǎn)在海灣鹽湖和內(nèi)陸湖泊中形成的沉積巖中，多呈長(zhǎng)塊形狀或不規(guī)則的塊片，類(lèi)白色或灰白色。打碎(或研粗細(xì)末)用，外用多火煅。
性味
辛、甘，大寒。生石膏的性味，記住2個(gè)字即可。一個(gè)是“辛”，一個(gè)是“寒”，石膏是“辛寒”之品。在我們的常識(shí)里，寒的東西往往是“收引”的。比如冰塊吃到肚子里，就能讓胃里的氣血收引凝滯，石膏并非尋常之物，石膏雖寒涼，但是石膏并不是收引之物，石膏反而具有“辛透”之性，這一點(diǎn)太難得了。
功能主治
生用清熱瀉火、除煩止渴、煅用收斂生肌(外用)。用于治療一切急性熱病引起的高燒、大汗、煩渴、口干舌燥、流行性乙型腦炎、中暑、胃火牙痛、外治濕疹。生石膏味辛略甘，性質(zhì)微寒，能入肺經(jīng)和胃經(jīng)，清熱瀉火、除煩止渴，此外，它還能收斂生肌，平時(shí)可以用于預(yù)防與治療人類(lèi)腹部疼痛、金瘡和皮膚發(fā)熱、煩渴焦躁等多種不良癥狀，功效明顯。
生石膏的藥用價(jià)值
1、治療高熱發(fā)斑
生石膏對(duì)人類(lèi)的多種溫?zé)岵《加酗@著治療作用，它能清熱解毒、涼血退斑，平時(shí)人們出現(xiàn)高熱發(fā)斑時(shí)，可以直接用生石膏進(jìn)行治療，可以把它和知母等性質(zhì)寒涼的中藥材搭配服用。
2、治療肺熱咳嗽
生石膏可以清除肺熱，它是治療人類(lèi)肺熱咳嗽的常用藥，平時(shí)治療時(shí)可以把生石膏與杏仁還有麻黃等中藥材搭配在一起煎湯喝，也可以服用傳統(tǒng)方劑麻杏石甘湯。
3、治療皮膚病
生石膏是治療皮膚病的常用藥，平時(shí)人們出現(xiàn)濕疹和水火燙傷時(shí)，都能用生石膏來(lái)治療，可以把它研末以后加入適量的黃柏末和青黛末調(diào)勻，直接涂抹在受傷的部位上，每天換藥一次就能止痛止癢也能消腫，還能加快傷處愈合。
4、治療頭痛和牙痛
生石膏對(duì)人因胃火過(guò)重引起的牙痛與頭痛也有明顯治療作用，平時(shí)治療時(shí)可以把生石膏與知母、牛膝等中藥材搭配在一起，能讓它清熱瀉火的功效更加出色，也能讓人們牙痛與頭痛的癥狀盡快減輕。
使用注意
1、脾胃虛寒及血虛、陰虛發(fā)熱者忌服。
2、巴豆能降低石膏的功效，故兩者不能同用。
3、用量過(guò)大，服后會(huì)出現(xiàn)疲倦乏力、精神不振、胃口欠佳等情況。
4、石膏屬大寒之品，易傷陽(yáng)氣。
5、石膏不宜與下列西藥同時(shí)運(yùn)用：
（1）四環(huán)素族抗生素，石膏會(huì)使該族抗生素溶解度降低而吸收率減少。
（2）不宜與異煙肼同服，會(huì)使其療效降低。
（3）不宜與強(qiáng)的松同服，能降低其生物利用度。
1、石膏粳米粥
材料：石膏60克，粳米60克。
制作：
將石膏搗碎，置沙鍋內(nèi)，加水煎15分，濾去渣，將粳米淘洗干凈，放入盛石膏汁的沙鍋內(nèi)，熬煮至熟即成。
功效：清熱止渴。
2、竹葉石膏粥
材料：石膏90克，竹葉50片，粳米60克，白糖30克
制作：
將竹葉用清水洗凈后，切成3-5厘米的長(zhǎng)條，再同石膏一起放入鍋內(nèi)，加熱水約2000毫升，熬20分鐘，潷出藥汁，濾去渣，澄清涼涼后，潷出上層汁。將粳米淘洗干凈，加入藥汁和水煮粥。食用時(shí)，加入白糖少許。
功效：清熱除煩，益胃生津。
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