現(xiàn)在已經(jīng)開始真正的進(jìn)入秋天了，一早一晚的溫差比較大，在經(jīng)過(guò)了一整個(gè)苦夏之后，我們體內(nèi)的陽(yáng)氣浮于外表，很多朋友都會(huì)出現(xiàn)身子倦困，抵抗力較差或者食欲不好的現(xiàn)象，我建議大家可以適當(dāng)?shù)?/span>吃一些鴨肉，它要比豬肉更加滋補(bǔ)，比羊肉更加便宜，幾乎人人都吃得起。

 秋吃鴨好處多 

｜  1. 去秋燥

鴨子屬于寒涼性的肉類，而且它含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)比較豐富，比較適合上火或者大便干燥的人食用，這個(gè)季節(jié)的鴨子是特別新鮮肥嫩的，吃上一些鴨肉，能夠起到很好的去秋燥效果。

｜  2. 化濕

夏天很容易導(dǎo)致我們體內(nèi)的濕氣過(guò)重，而鴨肉有著很好的化濕作用，秋天的時(shí)候吃一些鴨肉能夠幫助我們排除體內(nèi)多余的水分，同時(shí)也能夠緩解小便不利、肺熱咳嗽或者陰虛導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。

｜  3. 滋陰清熱

鴨肉屬于溫和類的滋補(bǔ)肉類，經(jīng)常吃能夠滋陰清熱，對(duì)于體內(nèi)陽(yáng)氣不足或者陰虛火旺的朋友，經(jīng)常吃一些能夠緩解此類的不適癥狀，同時(shí)也能夠幫助我們平衡體內(nèi)內(nèi)部的陰陽(yáng)關(guān)系，使大家的身體素質(zhì)更強(qiáng)。

 老鴨湯的做法 

鴨肉可以說(shuō)是入秋后的上好滋補(bǔ)肉類了，大家平時(shí)一定要多吃一些，接下來(lái)我就給大家分享一種適合秋季的鴨子吃法，大家可以學(xué)著做一下。

1、準(zhǔn)備半只老鴨子以及適量的當(dāng)歸、黨參、蟲草花以及紅棗。

2、將準(zhǔn)備好的鴨子清洗干凈之后，切入成小塊，冷水下鍋，煮出血沫之后撈干備用。

3、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，在里面放入適量的生姜、小蔥，隨后加入我們焯好水的鴨子，以及剛剛準(zhǔn)備好的材料，一起放置鍋里后，加入適量的清水，沒過(guò)鴨子即可。

4、開大火煮半個(gè)小時(shí)之后轉(zhuǎn)成中小火，再煮至40分鐘左右。

5、在即將出鍋的鴨子中，加入一些枸杞以及半勺食用鹽即可出鍋。

別看這道老鴨湯的做法比較簡(jiǎn)單，但是做完你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的口感特別的清甜鮮香，幾乎人人都愛吃。秋季養(yǎng)生很重要，但大家不能盲目，比如以下這幾種飲食禁忌，大家可千萬(wàn)別犯。

 秋季養(yǎng)身飲食禁忌 

｜  1. 不吃油炸類食物

現(xiàn)在很多地方的天氣還比較炎熱，有些朋友還仍然在晚上去吃一些煎炸類的食物或者喝些涼啤酒，這些食物很難消化，容易堆積在我們的腸胃。秋季本就容易引起一些腸胃疾病，因此建議大家要減少食用，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

｜  2. 避免大魚大肉

一進(jìn)入秋天之后，很多朋友開始瘋狂貼秋膘，建議大家不要盲目的去各種吃肉，要多吃一些溫補(bǔ)類的食物，尤其要避免大魚大肉，以免加重秋燥的癥狀，傷害我們體內(nèi)的津氣。

｜  3. 清淡飲食

天氣比較干燥，很容易出現(xiàn)上火的癥狀，因此建議大家要吃一些清淡類的食物，減少吃刺激或者辛辣的食物，建議大家可以吃一些芹菜之類的蔬菜，或者蘋果、梨子之類的水果，這些食物的含水量比較大，能夠緩解我們體內(nèi)出現(xiàn)的上火情況。