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燉魚四不放

燉魚四不放 無論燉什么魚，一定要記?。核牟环?，四放，四不放 ·不

不管燉什么魚，多加這樣?xùn)|西，能使魚肉質(zhì)更加細(xì)嫩，一條魚不夠吃

【技術(shù)分享】松花魚燉豆腐（附自制燉魚醬配方制法）

不管燉什么魚，都忌諱放這一調(diào)味料，放了肉質(zhì)腥湯不鮮

它是魚腥的“死對頭”，做魚時加1杯，魚肉更鮮嫩，一點都不腥

燉魚湯時，不能加這“2香”，否則魚湯發(fā)黑，不鮮香，魚肉也發(fā)柴

40年大廚透露：燉魚時，注意這3點，讓魚肉滑嫩，沒有腥味！

怎樣燉魚無腥味？

餐館廚師稱：燉魚時，記住這“3點”！魚肉又嫩又鮮，腥味全無

燉魚湯不加它就是“敗筆”，加入它營養(yǎng)加倍，肉質(zhì)鮮嫩有彈性

燉魚時，多數(shù)人都加了“多余的一步”，不怪魚又腥又難吃

燉魚的小訣竅，只要多加這2種“東西”，保證魚肉鮮嫩，湯汁濃稠

魚腥味的“天敵”是它，做魚時倒點進(jìn)去，肉質(zhì)細(xì)嫩，比料酒要好

東北美食-東北這些魚，嘎嘎好吃！

美食記｜山粉圓子燉魚

無論燉什么魚，最忌放這2種料，放錯了魚又腥又難吃，還沒營養(yǎng)

燉魚湯最忌加這2味！多數(shù)人都愛放，肉質(zhì)又腥又難吃，營養(yǎng)全無

飯店的醬燜小鯽魚特別好吃，其實自己也能做，好吃還營養(yǎng)

燉魚時，記住不要用水燉，換成它，魚肉鮮嫩不老，沒有一點腥味！

燉魚湯不加它就是“敗筆”, 加入它營養(yǎng)加倍, 肉質(zhì)鮮嫩有彈性

薊縣漁陽鎮(zhèn)東北鐵鍋燉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美再配上五花肉，那味道絕了

香菇小青菜這樣做，既好看又好吃，香菇肉質(zhì)肥美，青菜翠綠不發(fā)黑

特色家燉魚塊

燉魚怎么燉好吃？

學(xué)會這種燉魚方法，啥魚都會做，一點都不玄乎

紅燒魚這么做更香，不用煎不用炸，學(xué)會老廚的燉魚絕活，鮮嫩不腥

秘制燉魚

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