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原文:
燉肉燉排骨,直接焯水又腥又柴,教你6個(gè)技巧,軟爛入味香濃不膩
燉肉焯水前一定要多加這一步,很多人不知道,難怪肉柴還不入味
梅雪舟 閱446
燉排骨還是燉雞,都不要焯水,一個(gè)技巧就搞定,燉肉不柴不腥
yyb168336 閱340 轉(zhuǎn)9
不管燉啥肉,萬(wàn)萬(wàn)不要直接焯水,70%的人不懂,這才導(dǎo)致肉柴無(wú)味
水岸梧桐 閱194 轉(zhuǎn)12
燉肉第1步別焯水!燉肉30年奶奶:先做這一步,肉才鮮嫩多汁!
p0oouuu 閱63 轉(zhuǎn)5
燉肉又腥又柴?那是因?yàn)槟闵倭诉@一關(guān)鍵步驟!
耕溪 閱53 轉(zhuǎn)3
煮肉燉排骨,牢記“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,沒(méi)腥味
0百味書(shū)屋0 閱33 轉(zhuǎn)3
無(wú)論燉啥肉,萬(wàn)不可直接焯水,很多人做錯(cuò),難怪肉又老又柴不入味
上帝愛(ài)我到永遠(yuǎn) 閱87 轉(zhuǎn)2
排骨直接焯水,難怪又腥又柴!記住3步,不管咋做都鮮嫩,香噴噴
金華303 閱46 轉(zhuǎn)3
燉肉燉排骨不柴的訣竅
金蘋(píng)果6 閱18 轉(zhuǎn)5
不管燉啥肉,千萬(wàn)不要直接焯水,大多數(shù)人做錯(cuò)了,難怪肉柴無(wú)味!
輕松的旅行 閱137 轉(zhuǎn)3
不論燉啥肉,千萬(wàn)不要直接焯水,許多人都錯(cuò)了,難怪肉柴很難吃!
先下手為強(qiáng)mqa2 閱37
“排骨”是否到“味”,不注意焯水這一步,難怪肉會(huì)“柴”
中國(guó)威武007 閱188 轉(zhuǎn)9
不管燉啥肉,聰明人從不直接焯水,別不當(dāng)回事,否則肉又柴又腥!
天下為公qunqun 閱86 轉(zhuǎn)3
為什么排骨焯水后變得又柴又腥,大廚指點(diǎn)后才知道,原來(lái)水用錯(cuò)了
金蛇的藏書(shū) 閱90
排骨焯水后為啥又腥又柴?看大廚操作才清楚,原來(lái)是用錯(cuò)水了
1分鐘妙招竅門 閱8
燉牛肉調(diào)料太多,難怪不鮮香!牢記2做2加3不放,軟爛入味真好吃
人在囧途9 閱59 轉(zhuǎn)2
燉肉時(shí),不要直接焯水,10人做9人錯(cuò),怪不得肉又柴又腥
浪花清風(fēng) 閱131
秋天這樣吃肉,往電飯煲里一扔,肉爛香濃,一點(diǎn)不腥不膩
天山可可 閱65
再三提醒:燉雞燉肉燉排骨,先焯水是大錯(cuò)!教你一招,除去血水,更嫩更干凈
zhb1966 閱441
無(wú)論燉什么肉,最忌諱直接焯水,多加這一步,松軟入味,沒(méi)腥味
源來(lái)花開(kāi)401 閱117 轉(zhuǎn)8
燉肉出的白沫子,是精華還是臟東西?要不要撇去?
杞鄉(xiāng)青年 閱167 轉(zhuǎn)5
無(wú)論燉排骨還是燉雞,萬(wàn)萬(wàn)別焯水,這樣做血水自動(dòng)跑出來(lái)更鮮嫩
悟癡 閱158 轉(zhuǎn)8
醬牛腱子肉用對(duì)料才入味,肉質(zhì)緊嫩不干不柴,老人30多年的經(jīng)驗(yàn)?
仁者C 閱164 轉(zhuǎn)4
不管燉什么肉,都不要直接先焯水,教你正確做法,肉香不腥也不柴
一枝獨(dú)秀2603 閱45
做紅燒肉,不加1滴水,牢記4訣竅,肉嫩不柴,關(guān)鍵還沒(méi)腥味
漫步大江南北 閱212 轉(zhuǎn)2
醬牛腱子肉用對(duì)料才入味,肉質(zhì)緊嫩不干不柴,老人30多年的經(jīng)驗(yàn)
王藝錕 閱274
做紅燒肉,記住做對(duì)“3個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)”,紅燒肉肥而不膩,醬濃肉嫩
sdsjwsn 閱65 轉(zhuǎn)3
燉肉總是很柴?記住這“4點(diǎn)”,不管燉什么肉,都鮮嫩入味!
zqd111188 閱259 轉(zhuǎn)23
燉排骨煮豬肉,牢記“3不放”,肉香十足,沒(méi)腥味,一碗不夠喝
華民 閱34 轉(zhuǎn)5
燉肉排骨時(shí),用冷水還是熱水焯?搞錯(cuò)了難怪不好吃,正確方法在此
養(yǎng)生惜福 閱1372 轉(zhuǎn)4
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