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估值過(guò)億，看伏牛堂如何用“霸蠻”方式賣米粉！

從零到億，西少爺、伏牛堂等高材生的經(jīng)營(yíng)方式帶給餐飲人哪些啟示？

專訪張?zhí)煲唬?年賣出1000萬(wàn)份牛肉粉，重度運(yùn)營(yíng)30萬(wàn)用戶社群，我是如何做到的？

90后北大碩士賣米粉，4年賣了1000萬(wàn)份，開了50 店！

打造人氣餐廳四步法： 情感、符號(hào)、娛樂、社群！

張?zhí)煲唬悍Ｌ帽澈蟮纳缛哼\(yùn)營(yíng)邏輯

Must 霸蠻張?zhí)煲唬航衲隊(duì)I業(yè)額恢復(fù)至疫情前的150%

餐飲業(yè)下一個(gè)風(fēng)口竟然是它？！打死也不信？

“準(zhǔn)律師”用互聯(lián)網(wǎng)思維賣米粉，年入2億，管理100人團(tuán)隊(duì)！

比麻辣燙還好賣！米粉崛起的可能性有多大？

喜茶火了，但你還記得雕爺牛腩、黃太吉嗎？網(wǎng)紅餐飲能火多久？

獨(dú)家對(duì)話-霸蠻湖南米粉創(chuàng)始人張?zhí)煲唬簾o(wú)界餐飲，正在重新定義“吃”

北大碩士的湖南米粉店：互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷都是扯，做餐飲首先當(dāng)然是好吃

這家入選哈佛案例庫(kù)的網(wǎng)紅米粉店，現(xiàn)在怎么樣了？ | 獨(dú)家案例

霸蠻社的秘密：中國(guó)最紅米粉店老板的社群運(yùn)營(yíng)大法！

一碗小吃吸粉20萬(wàn)，中國(guó)最紅米粉店老板的社群運(yùn)營(yíng)大法是……

好物 | 最適合夏天的涼拌粉，7分鐘就搞定！

專訪 | 人人湘劉正：如何在米粉圈正確“撈金”？

《伏牛傳》——推薦給餐飲行業(yè)的社群品牌參考書

4C：從一碗價(jià)值10億的米粉看傳統(tǒng)企業(yè)如何進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型

8年前，被董明珠痛批賣米粉的北大碩士，如今怎么樣了？

一碗牛肉粉日銷200萬(wàn)元！這位北大碩士究竟做了啥？

互聯(lián)網(wǎng)思維的那群“吃貨”餐飲 扎堆舌尖上搞電商

四小伙做米粉外賣，一年開出10家店

放棄千萬(wàn)股權(quán)賣米粉，1年13家店，單店月均銷量10000單

伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲?做一家3億人店級(jí)的企業(yè)