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原文：燉豬蹄要不要焯水？如何去除豬蹄腥味？正確方法get一下

燉“鴿子湯”時，做好這關鍵的第一步，燉好的湯沒一點腥味

農(nóng)場王五哥閱875 轉(zhuǎn)10

燉豬蹄需要焯水嗎？45年老廚子教你這樣燉，豬蹄香嫩軟爛還沒腥味

業(yè)成608 閱17 轉(zhuǎn)2

燉豬蹄需要焯水嗎45年老廚子教你這樣燉，豬蹄香嫩軟爛還沒腥味

飲膳道人閱158 轉(zhuǎn)2

反復提醒、燉排骨先焯水是錯的！飯店都用這1招，排骨鮮嫩沒腥味

排骨焯水后為啥又腥又柴？看大廚操作才清楚，原來是用錯水了

1分鐘妙招竅門閱8

燉豬蹄時那到底要不要焯水? 朋友: 你白吃了二十幾年豬蹄

牽手easeGo 閱159

排骨不管怎么做，都不要先焯水，這個順序弄反了，等于浪費！

孟玥閱97 轉(zhuǎn)3

燉雞湯，直接焯水是“外行”！做好這3步，雞肉鮮嫩不老，湯更鮮

樂迪1234 閱309 轉(zhuǎn)2

它是膻味“克星”，燉羊肉加5克，肉嫩不腥不膻，羊湯奶白又鮮美

0百味書屋0 閱24 轉(zhuǎn)2

鹵肉腥味重該怎么解決？尤其是豬頭肉，豬蹄，豬肘子等食材，處理不當

無心堂主人閱152 轉(zhuǎn)3

燉豬蹄到底要不要焯水?餐廳大廚說漏嘴,網(wǎng)友:20多年的豬蹄白吃了

心心相印一一一閱240

無論燉什么骨頭湯，都不要直接加水燉，記住這2步，湯更香更白！

隨風書館z 閱51

燉羊湯時，牢記這2步，羊肉鮮美嫩滑，不腥不膻，湯汁奶白又好喝

長沙7喜閱64 轉(zhuǎn)2

燉豬蹄時，這3個技巧要記牢，掌握后，豬蹄軟爛入味，不油膩

昵稱45128866 閱33 轉(zhuǎn)3

燉雞湯時，別直接下鍋燉，學會這個竅門，雞湯鮮美濃郁，雞肉不柴

自強不息在等你閱288 轉(zhuǎn)36

無論燉什么肉，千萬不能直接焯水！少了這一步，難怪又老又腥

gztxd 閱152 轉(zhuǎn)16

排骨焯水，為啥又腥又老？原來用錯了水，牢記3點，排骨又香又嫩

攢破爛兒的閱59 轉(zhuǎn)8

燉雞湯時，牢記這3點，雞肉質(zhì)鮮嫩，湯味道鮮美還營養(yǎng)

曌贇king贇曌閱124 轉(zhuǎn)7

大廚燉湯秘訣泄露：一鍋肉湯比常人多做7步

peng5548 閱314 轉(zhuǎn)3

燉雞湯，多數(shù)錯在這一步！牢記這3步，雞肉軟嫩不老，湯鮮美不腥

劉哥998 閱176 轉(zhuǎn)3

排骨焯水“越焯越臟”, 70歲大廚教你一招, 血水腥味自動消失

海南檸檬閱52 轉(zhuǎn)3

燉“鴿子湯”時，很多人“第一步”就做錯了，怪不得腥味很重

紅葉12kssjczw9 閱469 轉(zhuǎn)2

買排骨別直接焯水，老廚師只用一招，血水，臟東西自己“跑”出來

神州君子好人閱46 轉(zhuǎn)2

鴿子肉到底要不要焯水？教你一招，不腥不柴，粥甜肉香，孩子愛吃

小吳上農(nóng)村閱12

如何熬出鮮美骨湯四大訣竅

楊潮爺閱741 轉(zhuǎn)19

燉雞時，不要焯水！牢記這3招，雞肉滑嫩嫩，湯汁鮮美，太好喝了

瀕湖后人閱121 轉(zhuǎn)5

鹵牛肉不要直接下鍋煮，老爸用了30年的方法，牛肉鮮嫩好吃無腥味！

回味香ditwm7mr 閱117 轉(zhuǎn)2

排骨焯水后為啥又腥又柴？看大廚操作才清楚，原來一直用錯水了

1分鐘妙招閱7 轉(zhuǎn)2

無論再燉什么肉，直接焯水可不行，教你“一妙招”，肉更嫩湯更香

玄易子920 閱240 轉(zhuǎn)33

燉排骨時，先焯水或直接燉都不對，學會這一招，排骨鮮嫩無腥味

尤里蒙提閱28 轉(zhuǎn)6