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“肉類(lèi)”焯水時(shí)，很多人少了“這一步”，難怪肉發(fā)柴腥味重

煮肉燉排骨，牢記“1放3不放”，肉嫩不柴香味足，沒(méi)腥味

不管是燉什么肉，直接焯水是錯(cuò)的！教你5個(gè)技巧，不腥不柴

大廚透露：燉肉時(shí)，這兩種香料一定要加，不然肉又老又柴腥味重！

燉肉，燉排骨，萬(wàn)不可加此料！很多人做錯(cuò)，難怪肉質(zhì)柴，腥味重

無(wú)論燉“什么肉”千萬(wàn)別放它，很多人都在放，難怪肉又老又柴！

燉肉時(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)，腥味越重？大廚教你正確做法，燉得越久越香

煮肉為啥會(huì)產(chǎn)生浮沫？臟東西還是營(yíng)養(yǎng)？啥時(shí)候需要撈出？答案來(lái)了

過(guò)年燉這2種肉，千萬(wàn)別焯水！難怪肉質(zhì)又老又柴，用上這招，不加1滴水，肉嫩無(wú)腥味

再次警告：不管燉啥肉，不要再放“它”了，否則肉柴湯不鮮！

5種肉類(lèi)：燉肉竅門(mén)！我做的，比普通做法“好吃百倍”！

燉肉總是又硬又柴？教你1個(gè)小方法，肉質(zhì)酥爛又好吃，快試試

5種肉類(lèi)：燉肉竅門(mén)！我做的，比普通做法“好吃百倍”！

不管燉什么肉，有“兩種東西”不要放，導(dǎo)致肉質(zhì)腥柴不入味

UC頭條：燉肉不發(fā)柴的竅門(mén)是什么

大廚教你簡(jiǎn)單燉肉技巧，針對(duì)5種肉類(lèi)，怎么切肉焯水你都知道嗎？

羊肉湯不白還膻臭? 大廚多加這一步, 肉湯奶白, 味道鮮美不膻不膩

燉肉容易變老變柴？那是忘了這3點(diǎn)，怪不得咬不爛，不入味

排骨燉湯前，要不要先“焯水”？我一直沒(méi)注意，難怪肉發(fā)柴腥味重

60年老廚師說(shuō)漏嘴：不管燉什么肉，放2種香料，肉湯越燉越香

燉肉湯只需要加入這兩樣大料，保證你燉出來(lái)的肉湯又香又濃！

燉肉的時(shí)候，不可直接焯水，肉質(zhì)會(huì)又老又柴

不管燉什么肉，都不要放它，不然肉又腥又老，可惜很多人都中招了

無(wú)論燉什么肉，記住忌用1水，應(yīng)用4竅門(mén)，肉質(zhì)軟爛鮮香，越吃越美

不管燉什么湯，只要放“這兩種”香料，越燉香味越濃。收藏

?燉肉有竅門(mén)，牢記“5點(diǎn)”，燉好后軟爛不柴，非常實(shí)用建議看看

燉肉有技巧，記住一句口訣，燉出來(lái)的肉又香又糯，還不油膩

燉肉時(shí)，浮沫是臟東西，還是精華？10人9不知，難怪味道怪怪的

常做飯的人一定要看：家用香料準(zhǔn)備這5種就夠了，奇葩用法超實(shí)用