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原文：老話說“豬不椒，羊不料，但很多人都搞錯(cuò)了，燉出來的肉又老又柴

不管燉豬肉還是羊肉，萬萬不能放它，不然肉又老又柴，多數(shù)人中招

隨我意8y1648bc 閱242 轉(zhuǎn)29

不管是燉豬肉還是羊肉，這“2味”千萬別亂放！否則肉會(huì)越燉越柴

心中也快樂閱74 轉(zhuǎn)5

什么香料入肉香？

悟癡閱3194 轉(zhuǎn)85

比較好的燉肉加香料文章，值得收藏采用——燉豬肉放幾種香料最合適

晚風(fēng)是如此溫柔閱410 轉(zhuǎn)11

燉羊肉，料不能隨便放！多數(shù)人放它，毀了一鍋肉，難怪肉柴膻味重

新用戶07538104 閱54

燉豬肉、羊肉和牛肉，分別放什么香料入味？別搞錯(cuò)，不然壞一鍋

人在囧途9 閱660 轉(zhuǎn)6

不管燉什么肉，最忌諱兩種“料”，放了不如不放，難怪肉又腥又柴

鑫-隆閱506 轉(zhuǎn)3

不管燉豬肉還是羊肉，最忌諱放一味料，放了肉又老又柴，腥味重

跟著鱤絶赱閱73

這香料是紅燒肉的“死對(duì)頭”，常有人會(huì)放，難怪肉發(fā)柴，腥味重

山享綠色干調(diào) 閱8 轉(zhuǎn)2

無論燉啥肉，別知道加花椒八角！

小天使_ag 閱652 轉(zhuǎn)104

它是燉豬肉“最忌諱”放的香料，10個(gè)人9個(gè)放，難怪豬肉越燉越柴

合意包閱2144 轉(zhuǎn)59

無論燉什么肉，千萬不能直接焯水！少了這1步，難怪肉又腥又柴！

老牛ln 閱57

燉豬肉

思明居士閱293 轉(zhuǎn)24

豬：雞、牛去腥香料為什么你鹵的肉老是有一股腥味？多半是你的去腥

昵稱34530898 閱75 轉(zhuǎn)20

無論燉什么肉，切記不要加“它”！8成人做錯(cuò)，難怪肉又柴又腥

煒翔與家人閱6

豬肉最忌這“菜”！只因放了它，肉不爛還發(fā)柴，廚娘們可要注意了

小男孩叫閆旗閱114 轉(zhuǎn)9

[轉(zhuǎn)載]燉豬肉不放花椒，燉羊肉不放大料

思考的螞蟻qq 閱1497 轉(zhuǎn)7

羊肉膻、牛肉老、豬肉柴，燉肉太難？記住這口訣，肉爛味香不油膩

隨緣Cai_wl 閱68 轉(zhuǎn)6

牛肉老、羊肉膻、豬肉柴，燉肉太難？記住以下口訣，肉爛入口即化

看看寶貝你好閱158 轉(zhuǎn)2

過年燉這2種肉，千萬別焯水！難怪肉質(zhì)又老又柴，用上這招，不加1滴水，肉嫩無腥味

百年張?jiān)?8 閱41 轉(zhuǎn)2

燉羊肉時(shí)，謹(jǐn)記“忌放八角專放5料”，羊肉增香除膻，羊湯久燉鮮

31148340 閱1514 轉(zhuǎn)203

為什么說豬肉忌花椒，羊肉忌大料？（悟空問答版）

曌贇king贇曌閱297 轉(zhuǎn)24

做鹵肉時(shí)，千萬要記住這6種香料，做出的鹵肉香而不膩！

溫暖南方閱687

它是豬肉的“大敵”，做紅燒肉不能放，難怪肉發(fā)柴，教你正確做法

廣平人閱78 轉(zhuǎn)6

這香料和豬肉“不對(duì)付”，燉紅燒肉時(shí)別放，否則肉柴發(fā)黑，腥味大

心心相印一一一閱18

如何增加鹵水肉香味？

大廚一枚閱260 轉(zhuǎn)15

初冬吃牛羊肉，這2種香料盡量不要放，不然膻味都被鎖肉里了

輕風(fēng)清秋墨菊香閱74 轉(zhuǎn)2

燉肉的時(shí)候記住這句話，“豬不椒，羊不料”燉肉技巧都在這里面

fangcao121258 閱304 轉(zhuǎn)2

??燉豬肉羊肉牛肉的秘方，讓肉又熟又爛又好吃

點(diǎn)出好未來閱2431 轉(zhuǎn)444

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