豬肉真的真的太貴了，但是餃子不吃肉又覺得怪怪的，所以雞肉餃子你吃過嗎？吃一口就上癮，毫不遜色豬肉餡兒呢，不信自己也做做試試看哦，真的香炸了！
雞肉水餃所需食材：
主料：大雞腿1個(gè)，蔬菜粒1小把，洋蔥半塊
輔料：生抽2勺，料酒1勺，黑胡椒粉少許，雞精少許，生姜適量，熟油2勺，食鹽少許
雞肉水餃教程分享：
一、雞腿洗凈去骨，雞腿肉切小塊，放在攪拌杯中，或人工剁餡兒
二、 加2片生姜，2勺生抽，1勺料酒，攪成雞肉餡
三、攪好的肉餡直接放入大碗中，加入洋蔥末，蔬菜粒，食鹽，雞精，黑胡椒粉再加2勺熟油，朝一個(gè)方向拌勻成雞肉餡
四、可以用現(xiàn)成餃子皮包餡，開水下鍋煮餃子，大火煮沸，點(diǎn)三次冷水，餃子圓鼓鼓的浮在水面上就熟了。
廚房小貼士：
1.蔬菜粒要燙一下，把皮去掉，吃起來味道會(huì)更好
不能說比豬肉的好吃百倍，但是還是用語言無法形容它有多好吃的。試試吧，只有吃過才知道哦！
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