電影和電視劇的題材有很多種,有恐怖片、動作片等,但是我喜歡的是愛情片。有一個食材常常會在電影里男女生約會的時候出現(xiàn)。是什么食材?今天在我的廚房,這道菜獻給全天下的愛人們,情人們!
煮鍋、烤箱、錫箔紙、攪拌機
生蠔 8個
菠菜 6株
培根 3片
蒜 4個
Parsley(法香) 少許
洋蔥 半個
鮮奶油 1杯
清酒 適量
將3片培根放入鍋中干煎,煎至焦黃,切成小塊備用。
【2】處理生蠔
將生蠔打開,拿出里面的肉放入碗中備用。
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將2株菠菜切掉根部,然后將菠菜切段。
將半個洋蔥切片,鍋中加適量橄欖油,放入洋蔥片和4個拍碎的蒜翻炒。
【5】炒菠菜
將切段的菠菜放入鍋中與洋蔥一起翻炒。
【6】做醬料
將炒好的菠菜、洋蔥、蒜倒入攪拌機中,加入1杯鮮奶油攪拌。
【7】汆燙生蠔
將水煮開,倒入適量的清酒汆燙生蠔肉、4株菠菜。
將生蠔殼放入水中煮。
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將4株汆燙好的菠菜,去掉根部切成小段。
【10】上烤架
將錫箔紙揉成條狀鋪在烤架上,在上面擺放好燙煮好的生蠔殼。
【11】放菠菜
將切好的菠菜放在生蠔的底部。
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【12】鋪生蠔
將生蠔肉鋪在菠菜上。
【13】淋醬汁
將醬汁鋪在生蠔上。
將生蠔放入烤箱,230攝氏度烤5分鐘即可拿出。
【15】裝盤
將烤好的生蠔拿出裝盤,撒上適量切好的培根以及Parsley(法香),就可以享用美味了。
這道焗烤生蠔怎么會這么好吃!特別柔滑的口感!當菠菜、培根、生蠔碰撞在一起,簡直是人間極品美味!趕快在家里試試吧,絕對你會愛上它!
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焗烤生蠔:“我長這個樣子!”
如何處理生蠔:
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