蔬菜雞腿卷
在眾多適合作為輔食的肉中，雞肉的肉質(zhì)細嫩，好消化，不易導(dǎo)致過敏，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。再卷上蘆筍和胡蘿卜，不僅口感更為豐富，還能補充膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)也更加全面了。今天分享的這款雞肉卷顏值高，口味佳，營養(yǎng)全面，關(guān)鍵是做法特別簡單，一看就會。 不用攪打，也不用辛苦的做造型，腌制一下卷起來一烤就搞定，初學(xué)者級別也能輕松搞定。沒有烤箱的話，直接上蒸鍋，蒸熟也可以，同樣的食材，最后改變一點做法，風(fēng)味便大有不同。適合一歲以上寶寶
食材清單
雞腿 適量胡蘿卜 適量
蘆筍 適量鹽 適量
醬油 適量蔥 適量
姜 適量蝦皮香菇粉 適量
烹飪步驟
步驟1
雞腿去骨
步驟2
雞腿肉中加入蔥、姜、醬油
步驟3
加入鹽和蝦皮香菇粉
步驟4
揉勻，腌制至少半個小時
步驟5
將蔬菜洗凈，切成適當(dāng)大小，放在雞腿肉上
步驟6
把雞腿肉卷成卷
步驟7
用繩子捆好
步驟8
放入烤箱中，200度烤20分鐘（由于烤箱溫度有差異，時間可適當(dāng)調(diào)整）
步驟9
烤熟后，切厚片
步驟10
這樣，這款蔬菜雞腿肉卷就完成了，開始享用吧~
小貼士
1，雞腿頭最好選用新鮮的，速凍的也可以，但處理不好的話更容易嘗出腥味2，用烤箱做的話最好用雞腿肉，口感會更香，蒸的話雞胸肉或雞腿肉都可以3，蝦皮香菇粉是之前自制的調(diào)味料，專門給寶寶用的，所以不存在不健康的問題，有興趣的話可以看我之前的食譜教程哈，嫌麻煩的話直接買，做其他輔食的時候放一點，提味又健康4，醬油盡量選無添加的，給月齡小寶寶做的話，可以不加5，雞肉腌制至少半個小時，有時間的話最好腌制1-2個小時，以便去腥和入味
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