對于外地吃貨來說,吃上山珍海味那真是一頓饕餮盛宴!但這些,在我們大煙臺,都太平常不過啦!!煙臺,就是這么一座我不胖都對不起它的城市!
魚鍋
烤鲅魚+烤餅
家蛹
海蠣子
山珍!肉炒黃花菜
大扇貝啊
炸蠣黃就炸成這樣才好吃!
原汁海膽,和海膽蒸蛋不是一個口味。
鲅魚丸子湯,自家制作的這個真是鮮美啊,里面再放很多醋和胡椒面,無敵好吃呀.
海怪腿
蜢子蝦醬膏
吃蝦爬子都是這么煮一大盆子。爬蝦餃子很鮮美,就是制作起來太麻煩了。
五香熏鲅魚
飛蟹、石夾紅
涼拌菜大家族,依次是溫拌海螺、溫拌海腸、溫拌鳥貝、溫拌八爪魚。
白菜心拌海蜇皮
海米拍黃瓜
香波羅
鲅魚餃子
biqi(方言發(fā)音,樂妹也不知道打)
要說蛤最好吃的還是花蛤,要說做法最好吃的必須還是“辣椒炒蛤”~
蟶
海紅(紫貽貝)
這個真是原汁八蛸了。
夾蝦
毛蛤,肉質偏硬,非常鮮美,和花蛤味道不一樣
海參和鮑魚,這個膠東哪兒都有,不算特色。
卻卻兒
蒜蓉海腸
炸魚
對蝦
海螺
面條魚炒雞蛋
幾種面食
喜餅
涼粉
炸刀魚,這個煙臺人家里經(jīng)常吃。