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早餐做愛(ài)吃的丸子, 不用面粉, 比饅頭軟, 比煎餅香, 喧香營(yíng)養(yǎng)好吃

材料:糯米粉500克,艾草一把,花生仁,芝麻,白糖

做法

1、艾草清洗干凈,把艾草放入鍋中,加入開(kāi)水,把艾草燙熟撈出

2、把艾草用刀剁碎,放入盆中,加入糯米粉,攪拌均勻

3、邊倒入艾草水邊攪拌,然后在揉成面團(tuán),放在一邊備用

4、花生仁跟芝麻放入鍋中小火炒熟,用搟面杖搟碎,在加入白糖攪拌均勻備用

5、揪出一個(gè)艾草面團(tuán),用手壓薄,在放入一勺花生仁,在包成圓球,然后放入蒸籠里面,

6、大火蒸15分鐘就可以出鍋了

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