前兩天有寶媽留言給我，但是我找不到那條留言了，只能在這里回復(fù)一下，希望你能看到。200克的面粉，體積大概有多少。我稱了一下，200克的面粉用量杯稱的話是320ml，如果家里沒有稱，可以用量杯稱下面粉來做面食。
“寶寶愛吃青菜”這件事兒，真是要從娃娃抓起
6個月剛開始添加輔食的小寶寶
味蕾還沒有發(fā)育成熟
就算是沒有味道的菜泥也可以吃得很開心
一著急還得上去抓你的碗
可是如果遇到一些稍微有些發(fā)苦的綠葉青菜
比較菠菜或者小白菜
寶寶可能就會閉緊嘴巴，晃晃腦袋不想吃
那咱們不妨試試把胡蘿卜與青菜一同打泥
再混合已經(jīng)泡好的米粉做給寶寶
接受度會高很多哦
很多寶媽說寶寶吃胡蘿卜不消化，其實是因為胡蘿卜本身會有一些硬，打泥的程度不會像其他食材那么細膩，而且寶寶的還不會咀嚼，不能對食物進行加工，同時他的消化系統(tǒng)也不是很完善，很多大塊兒一點的胡蘿卜肉就會隨著拉出來。其他食物可能也會遇到這種情況，只是因為胡蘿卜顏色鮮艷，所以顯得額外矚目。
咱只要盡量把胡蘿卜蒸煮得軟爛一些，打泥打得細膩一些，不要因此而懼怕給寶寶添加胡蘿卜，這些不能完全消化的食物正是促使寶寶的腸胃功能在不斷完善。要是一直吃特別細膩的泥，腸胃功能也就無聊得睡大覺，得不到發(fā)展了。
食材:胡蘿卜，小白菜
調(diào)料:無
烹制方法:蒸，煮，攪拌
參考月齡:6-10個月難易程度:無提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
1. 胡蘿卜去皮切成小塊兒，塊兒小一點比較容易蒸熟。
2. 入蒸鍋蒸20分鐘左右。
3. 蒸胡蘿卜的同時，把小白菜摘干凈，挑新鮮嫩綠的小葉反復(fù)用流水清洗。
4. 鍋里的水燒開，出現(xiàn)很多小氣泡之后，把小白菜下進鍋里。
5. 焯熟，大概需要2分鐘。
PS:焯熟可以去掉小白菜表面大部分殘留的農(nóng)藥，以及因為儲存時間長所產(chǎn)生的亞硝酸鹽。
6. 撈出后切成段兒。
7. 20分鐘以后，用筷子輕輕一戳就能穿透，說明胡蘿卜已經(jīng)蒸好。
PS:胡蘿卜蒸的時間會比較長，蒸得軟一點，打泥可以打得更細膩一些。
8. 加入少許溫水，(大約沒過蔬菜五分之四的位置)用攪拌機打成泥狀。
PS:只要是家里有攪拌功能的設(shè)備都可以，攪拌機，料理機，輔食機都行。
9. 關(guān)于口味，如果寶寶還是不喜歡可以再減少青菜的用量，直到寶寶能接受為止。最好是把做好的菜泥加到米粉中混合一起吃，要不然單獨吃，寶寶會覺得味道不是特別美好呀~
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