大家一定都吃過萵筍,但是萵筍的葉子一般就是扔掉了,其實(shí)萵筍的葉子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,也能做一道非常好吃的菜,今天我們就為大家分享一道好吃的蒜香萵筍葉,一起看一看吧。
首先把買來的萵筍葉子我們掰下來。先洗干凈。用開水焯上10秒鐘。焯水后可以成盤備用,放在一碗涼水中。過一下涼水??诟懈?。
接著再切上一些紅椒絲,紅椒我們選用圓椒就可以吃起來沒那么辣,還有一股甜甜的口感。再切上一些蒜末。
起鍋燒油,油熱之后放入蒜末,炒出香味,放入我們切好的紅椒絲,再放入清洗好的萵筍葉。加入一點(diǎn)食用鹽。加入一勺白糖。加入一勺生抽。
最后加上一點(diǎn)雞精調(diào)味,翻炒均勻就可以出鍋盛盤了,這道好吃的蒜香萵筍葉超級(jí)美味哦,蒜香中帶有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味,超級(jí)好吃,特別下飯,喜歡的朋友不妨試著做一下吧,我們下期再見拜拜。
聯(lián)系客服