我以前也一樣，自己租房子住，在社會(huì)上摸爬滾打，拿著一點(diǎn)工資，平時(shí)都是自己在家做飯、炒菜，下個(gè)館子也要好好思量思量自己的經(jīng)濟(jì)允不允許的問(wèn)題。自己在家做飯吃，好處還是蠻多的，我來(lái)給你分析一下有哪些好處吧。
一來(lái)：打發(fā)時(shí)間（心聲：其實(shí)就是沒(méi)辦法，只能抽時(shí)間做）；
二來(lái)：干凈衛(wèi)生（心聲：比較自己做的，自己洗的，能不干凈嗎？）；
三來(lái)：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠（心聲：我要有錢(qián)，那時(shí)我就下館子去了，傷心?。?；
四來(lái)：想吃啥就做啥（心聲：廢話(huà)，我要有錢(qián)下館子也是想吃啥就吃啥）。
既然有那么多的好處，咱們自然是喜歡（心聲：生活所迫）在家做啦！自己在家做的菜，也能做的五花八門(mén)，種類(lèi)繁多，營(yíng)養(yǎng)均衡，重要的是自己租房子，做的菜要簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)豐富。其實(shí)簡(jiǎn)單的菜也有很多，簡(jiǎn)單幾步就做好的菜也有很多，這樣的生活過(guò)久了，你就經(jīng)驗(yàn)豐富了，就明白了，其實(shí)很容易就能做一頓了。推薦幾道美食給你，給你的生活增加一些“色彩”吧！
~~~~~《蒸蛋花》~~~~~
1、2個(gè)雞蛋，2倍蛋液的水。把雞蛋敲入碗里，加上少許鹽攪拌均勻，先加一半水?dāng)嚢杈鶆?，再加一半的水繼續(xù)攪拌均勻。
2、放入蒸鍋里，開(kāi)大火上汽，轉(zhuǎn)小火7分鐘出鍋，加上一勺醬油，適量的芝麻香油，拌勻即可開(kāi)吃。
分分鐘就能做上一盤(pán)，鮮香軟嫩，平滑味美，在家的時(shí)候用來(lái)拌飯吃，可好了。一邊煮飯一邊蒸蛋花，一頓飯10分鐘就搞定了。所以租房子住的時(shí)候，經(jīng)常蒸雞蛋吃，簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)又好。
~~~~~《家常豆腐》~~~~~
1、1塊膽水豆腐，洗凈，切成小方塊。剁幾瓣蒜，一小塊老姜。
2、起鍋放油，放入幾顆干花椒、一勺豆瓣醬、蒜末、姜末炒出香味，放入豆腐塊，輕輕翻動(dòng)炒香。
3、放入一勺高湯，放入一勺醬油、一勺雞精炒勻，大火收汁，放入適量的花椒面，蔥花炒勻，出鍋裝盤(pán)。
豆腐補(bǔ)鈣，一個(gè)星期吃一次或者兩次就可以了，可以用來(lái)炒家常豆腐，也可以用來(lái)煎熊掌豆腐，都很簡(jiǎn)單幾分鐘就能炒一道出來(lái)，軟嫩好吃下飯。而且豆腐很便宜，一大塊豆腐現(xiàn)在的價(jià)格也就4塊錢(qián)左右，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃，租房住的人可以多考慮一下喲。
~~~~~《青椒肉絲》~~~~~
1、一塊瘦肉洗凈切成細(xì)絲，加入少許料酒、少許醬油、少許花椒面抓勻，加上一點(diǎn)芡粉抓勻。把青椒洗凈切成細(xì)絲。切幾瓣蒜片。
2、起鍋，放入適量的植物油，燒至高溫關(guān)火，放入肉絲翻炒幾下變色出鍋留下底油。
3、再次開(kāi)火，放入蒜片、幾顆干花椒面、青椒絲炒斷生，放入一勺鹽、一勺雞精炒勻，翻入肉絲炒勻，出鍋裝盤(pán)。
青椒肉絲乃是一道極其簡(jiǎn)單的葷菜，租房住的時(shí)候，可以考慮常做，不僅鮮美好吃，又是葷菜補(bǔ)油氣。價(jià)格也不會(huì)貴，租房住的時(shí)候，隔三差五燒上一盤(pán)也就10多塊就能搞定，便宜。
~~~~~《涼拌黃瓜》~~~~~
1、挑選出自己看得上的黃瓜，洗凈，削皮，切塊，放點(diǎn)鹽腌制一下。
2、按照自己口味加上涼拌的食材，如：小辣椒、熟油辣椒、生抽、味精、花椒面、芝麻香油、蒜泥等調(diào)味食材。
這個(gè)是最簡(jiǎn)單的一道菜，拍一拍，加點(diǎn)鹽味就可以吃了。一個(gè)人租房住有沒(méi)得時(shí)間的時(shí)候，就可以考慮這么干。因此，家里要常備一兩根黃瓜在家，方便做。
~~~~~《炒土豆絲》~~~~~
1、新鮮的土豆2個(gè)洗凈切絲，放入水里洗凈。幾個(gè)辣椒。剁上幾瓣蒜。
2、熱鍋放油，燒至高溫，放入蒜末炒香，放入土豆絲、辣椒絲炒勻，加入鹽味出鍋裝盤(pán)。
炒土豆絲就更簡(jiǎn)單啦，主要是炒完了之后，吃好吃，洗鍋麻煩。不過(guò)土豆便宜，幾塊錢(qián)就可以炒一盤(pán)。
~~~~~《炒回鍋肉》~~~~~
1、五花肉一塊放到水里煮，把豬肉煮硬，夾出來(lái)切成片。
2、熱鍋放少許食用油，把五花肉放到鍋里煸，肉卷曲之后，放入一勺豆瓣醬、幾個(gè)干花椒、少許料酒、蒜末炒勻，把五花肉炒成紅亮的顏色。
3、加上一些調(diào)味食材，如：蓮白、芹菜、大蔥、香豆腐干、青椒、蒜苗等，炒勻，加上少許醬油，一勺鹽、一勺味精炒勻出鍋。
很多人認(rèn)為炒回鍋肉屬于大菜了，耗費(fèi)時(shí)間很久。其實(shí)不是，回鍋肉作為我們四川人的家常菜，很容易也很隨意。家里有五花肉，有配菜，有豆瓣醬簡(jiǎn)單炒一炒就可以了。不僅解饞，還特別的好吃。租房住的時(shí)候，兩三天就炒一盤(pán)。
~~~~~《番茄炒雞蛋》~~~~~
1、新鮮的番茄2個(gè)洗凈，切成小塊。雞蛋打入碗里加點(diǎn)鹽攪拌均勻。
2、起鍋，放入一塊豬油，放雞蛋炒定型，放入番茄翻炒，加一點(diǎn)水把番茄燒熟，燒的軟爛即可。
3、加上鹽、味精、蔥花炒勻，出鍋即可。
這道菜就更簡(jiǎn)單啦，而且好特別的鮮美好吃。唯一有難度的地方就現(xiàn)在的番茄不太好挑選，很多時(shí)候選出來(lái)的番茄口感極差，因此現(xiàn)在這道菜雖然簡(jiǎn)單，雖然很多人愛(ài)吃，雖然經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但我個(gè)人不太建議炒了。當(dāng)然，如果你見(jiàn)到那種優(yōu)質(zhì)的番茄果斷下手放冰箱。
7道簡(jiǎn)單美味的家常菜，方便快捷，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。有的幾分鐘就能炒出來(lái)，有的拌一拌就能吃，都是一些節(jié)約時(shí)間的美食。租房住的時(shí)候，加入推薦的這7道美食，不僅能方便快捷的做出美食，還能節(jié)約的成本，時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本。這些是我租房住的時(shí)候，經(jīng)常做的菜，還有很多經(jīng)常炒的小菜，如：炒蓮白、炒空心菜等。你喜歡做哪些菜呢？本文由“美食來(lái)臨”的創(chuàng)作，創(chuàng)作不容易，請(qǐng)勿抄襲，搬運(yùn)。喜歡的美食朋友記得關(guān)注哈。每天與您分享更多更好的美食，大家一起相互學(xué)習(xí)進(jìn)步，一起交流更多美食的知識(shí)。
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