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燉煮豬牛羊肉，放對香料是關(guān)鍵，弄錯腥味重肉質(zhì)老，毀了一鍋好肉

煮牛羊肉時，內(nèi)行人都知道，這兩種調(diào)料不能放，否則腥味更大

如何辨別真假牛羊肉

經(jīng)常吃肉要注意，豬肉分3種，價錢差不多，區(qū)別卻不小，別買錯了

買豬肉時，懂行的人專挑這4個部位，肉質(zhì)又香又嫩，肉販子都夸你會買

買豬肉時，對肉販子說“3個字”，一聽就知你是內(nèi)行人，不會忽悠你

豬身上最“寶貝”的5塊肉，肉販子總會偷偷留下，懂行的卻會常買

為什么豬肉要擺著賣而牛羊肉要掛著賣？

廚以刀為先切肉有技巧 牛羊肉要逆著肉的紋理切

菜市場怪象：豬肉放在案板上，牛羊肉掛起來，為啥？貓膩還真不少

豬肉別用清水洗，越洗越臟！肉販子教我一招，肉質(zhì)越洗越干凈

買五花肉，要分清上五花和下五花，差別挺大，弄懂再買不花冤枉錢

買豬肉時，如何避免買到母豬肉？牢記4點，老板：行家，不敢欺騙

煮肉燉排骨，牢記“1放2不放”，肉嫩不柴，肉香味濃，沒異味

炒肉有秘訣，記住這5點，炒出來肉質(zhì)不老也不腥，鮮嫩還多汁

注意！不管燉牛肉羊肉，“最忌”放這2味調(diào)料，腥味會越燉越重

牛肉羊肉燉不爛，腥味還重？只要加這2樣，肉越燉越香，越燉越爛

不管燉牛肉還是燉羊肉，這兩種調(diào)料最好別放，不然腥味大不好吃

不管你是燉羊肉還是燉牛肉，這2味最好別往里放！不然腥味會很重

過年買豬肉，內(nèi)行專挑這四個部位，老板一看就是懂行的，不敢忽悠

豬身上最“精華”的5塊肉，肉販子總會偷偷留下，懂行的卻會常買

豬肉是前腿肉好還是后腿肉更好？該怎么買？肉販子透露了經(jīng)驗

炒牛肉時，到底要不要焯水？很多人都做錯了，難怪肉又腥又柴

不管燉羊肉還是牛肉，多加這兩種料，保證肉質(zhì)軟嫩沒腥味

發(fā)現(xiàn)沒？豬肉都在案板上，而牛肉掛著賣，這里的貓膩，沒人會告訴你

牛身上有一塊很“好”的肉，牛販子都舍不得賣留給自己吃，是哪一塊呢？

【購物技巧】行家買牛肉，專門挑選這6個部位，肉攤販子：一看就是內(nèi)行人

豬肉羊肉牛肉，直接放冰箱就錯了，肉販子教我1招，放1年不干不壞非常新鮮

豬肉羊肉牛肉，直接放冰箱就錯了，肉販子教我1招，放1年不干不壞

燉肉容易變老變柴？那是忘了這3點，怪不得咬不爛，不入味