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自制辣椒油為何不香？行家：攪拌時放上這種食材，味道不輸老干媽

大廚說漏嘴：做辣椒油時，只要加點它，比老干媽還要香！超實用

20年大廚說漏嘴，做辣椒油加一點它，又紅又亮，比老干媽好吃

辣椒油

靠辣椒油火了的飯店，大廚說漏嘴：淋油時多加這1步，香味更濃郁！

辣椒油炸出來的不香？老廚師說漏嘴：在攪拌時加點“它”不香才怪

價值5萬的秘制辣椒油，小面館靠它年入百萬、趕緊收藏！

涼皮的辣椒油怎樣調(diào)？58歲陜西大廚教我一招，學會就能擺攤賺錢

只因為多放了一樣東西，炸好的辣椒油香味四溢，百試百靈

有“靈魂”的辣椒油，潑油時加幾滴它，香味更濃郁

做辣椒油時，別直接澆油，教你這樣做，色澤紅亮，香辣可口吃不膩

辣椒油為什么不香? 大廚說漏嘴: 攪拌的時候加上它, 色香味俱全

為啥路邊攤的涼拌菜那么好吃？用了4種“秘制調(diào)料”，拌啥菜都香

老廚師分享經(jīng)驗，“馴服酸辣”的技巧，讓酸不嗆辣不燥，只留鮮香

技術貼｜切完辣椒后手被辣到了，有什么辦法可緩解？附帶辣子做法。

做辣椒油時，直接淋熱油就錯了！大廚教你正確做法，辣椒油香又亮

辣椒油想要好吃，直接潑油就錯了！教你正確做法，辣椒油香辣濃

大廚的辣椒油為什么那么香，掌握這幾個小技巧澆熱油有方法

5道步驟詳細拆解，教你一道最適合“夏季開胃”的下飯饞人美食

辣椒油怎樣炸最香？老廚師說漏嘴：只要選對油，保證飄香滿屋

?陜西油潑辣子的做法

大廚說漏嘴：做辣椒油時，只需加“這一步”，辣椒油不香才怪！

大廚用了20年的炸辣椒油方子，味道絕無僅有，不收藏就損失大了！

西安涼皮

辣椒油用這“7味食材”炸，鮮香撲鼻，辣爽下飯，學會受用終生！

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做了40年的辣椒油，今天把配方分享給大家，愛吃辣椒的記得收藏

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四川麻辣涼菜的標志 口水雞