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燉肉無(wú)膻味腥味

飯店大廚：燉羊肉時(shí)，適當(dāng)放點(diǎn)“它”，燉出的羊肉味鮮無(wú)腥味

做豬皮凍，最忌焯水后直接熬！少了這步，難怪豬皮凍不透亮腥味重

炒菜好吃有竅門，大廚教你15個(gè)不可不知的做菜技巧，2分鐘能學(xué)會(huì)

秋天燉羊肉，切記“1泡1炒外加2小料”，羊肉不腥膻，湯白味又鮮

燉羊肉湯，掌握3個(gè)技巧，湯白肉爛，還沒有腥味

做清燉羊肉時(shí)，這3種料缺一不可，少一個(gè)多一個(gè)都不行，別弄錯(cuò)了

原創(chuàng) 想要羊肉鮮嫩無(wú)腥味？48年大廚教你訣竅，焯水時(shí)做好這3點(diǎn)就行

燉羊肉湯好喝有技巧，下鍋前多做一步，羊肉軟爛鮮香，不膻也不腥

燉牛肉時(shí)，一定要牢記這3步，燉好的牛肉軟嫩入味，不塞牙！

紅燒排骨時(shí)，不要直接焯水，再邁出一步，排骨鮮嫩無(wú)腥味，湯汁更佳

燉牛肉，第一步不是先焯水！大廚教你正確做法，軟爛入味，還不腥

排骨焯水，為啥又腥又老？原來(lái)用錯(cuò)了水，牢記3點(diǎn)，排骨又香又嫩

“肉類”焯水時(shí)，很多人放錯(cuò)了水！難怪腥味越煮越重

排骨焯水時(shí)，熱水下鍋還是冷水下鍋？多數(shù)人做錯(cuò)，難怪又柴又腥

燉雞湯，多數(shù)錯(cuò)在這一步！牢記這3步，雞肉軟嫩不老，湯鮮美不腥

鹵牛肉不要直接下鍋煮，老爸用了30年的方法，牛肉鮮嫩好吃無(wú)腥味！

燉牛肉，還用花椒八角？大廚：只加3樣，只要4步，肉爛味香還入味

燉排骨第一步先焯水是錯(cuò)的？大廚：多做這一步，排骨鮮嫩沒腥味

燉骨頭湯時(shí)，多加這一步，燉出的骨頭湯不會(huì)腥，鮮香好喝！

排骨直接焯水，難怪又腥又柴！記住3步，不管咋做都鮮嫩，香噴噴

烏雞燉甲魚怎么做不腥？

燉牛肉時(shí)，最忌先焯水，教您一招，牛肉軟爛又入味，不腥也不柴

排骨焯水時(shí)，最忌直接下鍋煮，大廚分享正確做法，排骨鮮嫩無(wú)腥味

燉排骨時(shí)，先焯水是不對(duì)的！大廚教你正確做法，排骨鮮嫩無(wú)腥味

做紅燒排骨，不要直接焯水，多加一步，軟爛脫骨無(wú)腥味

它是豬肉克星！放一勺，告別血腥味，不容錯(cuò)過！化解豬肉異味！軟爛如魚，好吃到哭！

一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，漸入深秋，教你6道滋補(bǔ)靚湯，滋補(bǔ)御寒特別好

UC頭條：不管燉什么肉，先焯水是不對(duì)的！多加這1步，肉香嫩入味還不腥

豬肺去腥處理與多種做法