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¤.(組圖)妙招教你煎魚從不破皮

紅燒魚這樣做，一點不腥還特入味，飯桌有了它家人多吃半碗飯

40年大廚透露：煎魚要學會“這三步”，煎的魚不破皮也不粘鍋

煎魚千萬不能直接倒油！很多人搞錯了這1點，難怪魚肉破皮腥味重

煎魚時，萬萬不可直接下油鍋！大廚透露：記住2點，不粘鍋不破皮

不管煎什么魚，都別直接下鍋，多加這2步，魚不破皮不粘鍋更好吃

煎魚時，直接下鍋是嚴重的錯誤，教你一招，魚不粘鍋不破皮

煎魚別直接下鍋，多加這“1步”，不粘鍋不破皮，香嫩好吃沒腥味

鐵鍋煎魚，總是破皮還粘鍋？大廚教你3個竅門，魚肉完整不碎

一分鐘，學會煎魚不破皮的秘訣，適用于所有鍋具

不管煎什么魚，不能直接下鍋，學會這4點，煎好的魚不破皮不粘鍋

煎魚炸魚不破皮的5種方法，絕對實用！萬能的方法不能錯過！

紅燒魚用冷，還是熱油下鍋？大部分人錯了，難怪會破皮！

只要掌握了煎魚不破的這4個小竅門，準保你做處好吃又好看的魚菜

煎魚只要記住2點, 保證不粘鍋破皮, 兩面金黃又酥又香

煎魚怕破皮，可千萬別直接倒油！教你一絕招，外酥里嫩超美味

煎魚時，不要放油后就著急下鍋！多加這一步，不破皮，不粘鍋

活了30年才知道，這樣煎魚不粘鍋不破皮，大家說說你們的方法看看

煎魚最好是冷油下鍋還是熱油下鍋？大多數(shù)人都做錯了，當然總是破皮

你在做魚時候用冷油還是熱鍋下鍋？難怪破皮了！用這招再不破皮！

煎魚時，在魚身上抹點蛋液，不粘鍋不濺油不破皮，不知道可大虧

煎魚用熱油還是冷油？這一步都錯了，難怪煎出來的魚，總是會破皮

?煎魚時抹上一點這個，不破皮不粘鍋，還能省油！

如何煎魚不破皮？

煎魚時一定要記住這一點, 保證不粘鍋, 不破皮, 燒出來的魚形態(tài)好

這樣煎魚，再也不會破皮！

煎魚還在加淀粉抹姜？學會這3個技巧，煎出來的魚金黃酥脆不掉皮

煎魚時，切記別直接下鍋煎！多加1步，魚肉不破皮、不粘鍋

煎魚時，不管用啥鍋，記住2點就OK！魚不粘鍋不破皮，軟嫩酥香！

煎魚時，為什么總會破皮粘鍋？教你兩招，不破皮不粘鍋，更好吃