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水180酵母5糖15鹽1色拉油18低粉18玉米面粉140攪勻發(fā)酵半小時(shí)擠
多種脆皮糊配方
飄雪下江南 閱69574 轉(zhuǎn)531
酒店各種掛糊比例
藍(lán)海美石 閱65 轉(zhuǎn)4
面點(diǎn)產(chǎn)品的配方
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常用面包餡料及裝飾材料配方
遙知雪 閱1959 轉(zhuǎn)97
甜點(diǎn)菜譜(第10頁(yè))
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蛋糕卷 Qzone精彩由你而來(lái)
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面點(diǎn)師分萬(wàn)能面團(tuán)配方,有了它你可以制作各種面包
知心736 閱151 轉(zhuǎn)14
1個(gè)雞蛋,10克白糖,40克色拉油,70克普通面粉,30克奶粉,5個(gè)蛋黃攪勻!5個(gè)蛋白,2克鹽,幾滴...
北方的石頭狼 閱61
必學(xué)!幾種餡餅的做法,包不住的美味讓你分分鐘流下口水
特色唐海 閱226 轉(zhuǎn)28
頭一回見(jiàn)這么好做的蛋糕,攪勻就行了,完全無(wú)難度,早餐可省事了
農(nóng)場(chǎng)王五哥 閱34
南瓜土司
那fei愛(ài) 閱169 轉(zhuǎn)5
高筋面粉500克堿面1克酵母2克泡打粉4克酥脆劑4克白糖8克鹽2克常溫水400克面和好醒半小時(shí)以上喜...
新用戶8895R8rU 閱10
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脆皮炸鮮奶
月月藏寶閣 閱1094 轉(zhuǎn)26
海苔小麻花主料:面粉500克、海苔粉100克、水250克。輔料:酵母1克、無(wú)鋁泡打粉6克、鹽6克,白
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