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美廚邦小編為你介紹在家如何自制香椿醬

　　主料：香椿芽200g，香油適量，鹽1小勺

　　步驟：

　　1.買回的香椿芽

　　2.剪去老的部分，用水洗凈

　　3.鍋中加入適量清水煮開后放人香椿芽,煮至變成綠色即可

　　4.撈出瀝干水分

　　5.把香椿芽切成小段

　　6.放人攪拌杯中，加入少許鹽

　　7.加入適量的香油

　　8.攪拌成泥狀

　　9.準(zhǔn)備一個干凈的小瓶子

　　10.把香椿醬裝入瓶中

　　11.加入適量的香油封住