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以現(xiàn)在的釀酒技術(shù)，100斤玉米能做出多少50度的酒？

酒之骨：酒曲

一斤糧食可以做出多少酒？有人說糧食酒越來越少了，對此你怎么看？

在開封住的第四天，六點多我就醒了。老板娘...

小細節(jié)把好關(guān)，釀酒還難嗎？

醬香白酒釀造工藝概述

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紅薯可以釀酒嗎？

黃酒知識與制作工藝

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酒曲——中國白酒的靈魂

糯米酒（液態(tài)、固態(tài)）

用曲造酒是中國古代釀酒工藝的特色

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不管紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭，這“豬食”位居二鍋頭界霸王地位

為什么生料做酒這么多人選擇？新工藝釀酒優(yōu)點有哪些？

李中軍 | 父親的小酒

現(xiàn)代白酒技術(shù)，家庭釀酒技術(shù)

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