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原文:
炒香菇前,要不要先煮?大廚無意說漏嘴,難怪每次口感差
大廚說漏嘴:不管炒什么肉,萬萬別加淀粉!牢記3點,香嫩又入味
平淡人生好自由 閱132 轉14
紅燒肉口感差?大廚說漏嘴:別只焯水,多加這一步,又軟爛又入味
心心相印一一一 閱87 轉2
做虎皮雞爪要不要焯水?大廚無意說漏嘴,難怪雞爪不易起虎皮
Zhengdebing 閱334 轉21
炒小魚干要不要焯水?大廚無意說漏嘴,難怪魚干又咸又硬
燕子塢828 閱144 轉5
大廚不小心說漏嘴,這樣炒“豬肉”,肉嫩爽滑,不老不柴!
葉公好龍001 閱61 轉4
炒雞胗要不要焯水?大廚無意說漏嘴,這么多年的雞胗算是白吃了
心中也快樂 閱164
炒香菇是否需要焯水?大廚說漏嘴,原來這才是正確做法,無異味
太行森林 閱129 轉13
炒香菇要不要焯水?大廚無意說漏嘴,難怪不香有異味
曌贇king贇曌 閱189 轉9
做虎皮青椒要不要放油,大廚無意說漏嘴,30年辣椒真的是白吃了
飲膳道人 閱92 轉7
燉雞湯,直接下鍋燉是不對的,難怪口感差,大廚:教你正確做法
木香草堂 閱162
飯店大廚說漏嘴:燉牛肉時,加一勺“它”,又熟又爛,而且不塞牙
p0oouuu 閱90 轉6
大廚說漏嘴:牛肉燉不爛還塞牙,燉時加點“它”,30分就軟爛入味
求知_時光 閱268 轉2
白切雞一煮就老?大廚說漏嘴:別只焯水,只需這一招,鮮嫩又入味
鶴鳴湖畔 閱70 轉4
酒席大廚說漏嘴,炸“酥肉”前多加這一步,入口酥脆,肥而不膩
星夜白科 閱175 轉4
飯店大廚不小心說漏嘴:炒豬肉時加點它,炒出的豬肉更鮮嫩
黃昏的影子 閱83 轉3
做生煎包時,先加水還是先煎?大廚無意說漏嘴,難怪吃起來不酥脆
要喝安神補腦液 閱95 轉2
白菜燉豆腐先放白菜還是豆腐,45年大廚說漏嘴:很多人做錯了
sdsjwsn 閱50 轉2
做虎皮青椒要不要放油?大廚無意說漏嘴,才得知正確做法
蘇醒的貝殼 閱80
炒豬大腸時,先腌制還是焯水?大廚說漏嘴:好多人做錯,難怪不香
明月照水中 閱175
為什么炒茄子不能先放油?30年大廚說漏嘴,難怪茄子油膩還發(fā)黑
dongchang 閱65
熬豬油時,加熱水還是涼水?大廚無意說漏嘴,難怪每次都“發(fā)黃”
yyb168336 閱124
43年大廚說漏嘴:不管炒什么肉,記住這一招,提鮮去腥不油膩
zqd111188 閱96
炒秋葵前,必須要焯水嗎?廚娘說漏嘴:很多人做錯,難怪又苦又澀
最愛是你一GGY 閱542 轉18
青菜直接下鍋炒?很多人弄錯了,看看大廚的方法,口感脆嫩不變色
啟云_9137 閱29
面條好不好吃,湯底才是關鍵!大廚教你鮮湯配方,爽滑筋道真鮮美
吳雪8ovtkznd9s 閱88 轉6
炒菜花,需要焯水嗎?廚師說漏嘴:很多人做錯,難怪口感不好
www961024 閱87 轉9
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