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原文:
無論蒸饅頭還是烙餅,和面時多做1步,面食香嫩爽口不回軟,真香
燙面、死面、發(fā)面、半燙面、半發(fā)面,5種和面法區(qū)別很大,要了解
木子的書包 閱1724 轉4
【創(chuàng)意面食】學好兩個小妙招,做出饅頭“開口笑”,味道甜到心里面
錦繡書庫 閱153 轉11
發(fā)面別再蒸著吃,用它做成烙餅,外酥里軟,越嚼越香,放涼了也不硬
白云館928 閱117 轉23
在家烙餅為啥總發(fā)硬?教你一招,層次分明,放涼也不硬
地主422 閱2968 轉3
比蔥油餅還香的餅,酥的掉渣,香的入骨,父母孩子都愛吃
靜默成詩 閱44 轉3
烙餅咋做才柔軟多層?抹油還是開水燙面,都不對!這才是正確做法
jinasdhxz19ade 閱307 轉40
一位酒店面食師傅的肺腑之言,想做面食的朋...
xiaoshizidy 閱117 轉27
這餅我從小到大都吃不夠,外酥內軟,加點餡料特別適合女人和孩子
迷茫的星空610 閱280 轉39
做烙餅,很多人放錯了一味“料”!難怪不出層,變冷就跟石頭一樣硬
BTV暖暖的味道 閱155 轉20
烙餅時,到底需不需要酵母?賣餅老板告訴你配方,和買的一個味
目空15921 閱930 轉22
和面時為什么放點油和鹽?
要喝安神補腦液 閱235 轉17
面食基礎知識,送給新手,避免踩坑,才能做好面食
4050szl 閱425 轉16
保定方言里有一種當家主食,叫“旋餅”
唯我英才 閱392 轉12
老面饅頭很多人都愛吃,特別是北方以面食為...
桃花村之村民 閱221 轉18
發(fā)面餅最好吃的做法,多加“1勺它”,焦香酥脆,柔軟多層還喧騰
鷯歌 閱167 轉11
烙餅干硬不好吃?面點師從5個點詳細講解,保證烙的餅比饅頭還軟
木木linyh 閱89 轉12
烙餅和面是用涼水還是開水?
飲膳道人 閱262 轉23
別只會用面粉做饅頭,教你做發(fā)面糖餅,比饅頭好吃,放涼了也不硬
頭來了 閱70 轉5
比饅頭香,比餡餅下飯,夏天主食這么做,連續(xù)吃幾個都沒夠
時不待奮起直追 閱47 轉4
面粉的脾氣你摸清楚了嗎?全程分享面食技巧干貨,新手也能看懂
上海海文 閱48 轉2
做面食有技巧,分享8道家常面食,簡單味美,學會了面食輕松做
余甘果蜜的廚房 閱19
簡單好吃的面食,比饅頭更香甜,簡單一烙,香酥美味吃不夠
泊木沐 閱10
烙餅別再老一套了,按這樣做,30秒就能烙熟一張,張張透明薄如紙
心路飛揚 閱90
烙餅時加點它,烙的餅張張薄如紙,色澤金黃外酥里嫩,好吃到爆!
宏宇賓 閱319 轉14
杏林早報 | 氣虛痰多?日常這樣烙餅吃,脾腎同補,氣足痰化人長壽
fentouge 閱54
家常烙餅,只需記住這1點,保證餅柔軟勁道、個個鼓大泡,做法超簡單
dygapple 閱131 轉8
烙餅別急著刷油,奶奶教你烙餅,烙的餅外酥里嫩,好吃不油膩
梅雪舟 閱86 轉4
外婆用了40年烙餅做法,柔軟多層,涼了不發(fā)硬,學會給家人露一手
wyk1014 閱93 轉14
中筋、高筋、低筋面粉都是干嗎用的?了解面粉才能做出好吃的面食
fjianru 閱90
春天蒸饅頭別再加酵母了,學會這個老式做法,勁道又好吃,特香!
春天書屋 閱175 轉20
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