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乳制品在面包中的作用

卡卡百科 | 牛奶、奶粉、淡奶油在面包中，到底有什么用？

如何做個奶味濃郁的面包？

原料

乳制品分為哪幾種？

痛風(fēng)可以吃乳制品嗎？怎么吃？

食話食說 | 能補(bǔ)鈣的不只有牛奶！營養(yǎng)師教你如何從“喝奶”變成“吃奶”

世界牛奶日 | 乳腺癌患者如何正確喝奶？

不愛喝牛奶，成年人如何達(dá)標(biāo)奶制品攝入量？

面包沒有了牛奶，那和饅頭有什么區(qū)別？

家庭烘焙你所必需知道的事——乳制品你用對了嗎？

真相：當(dāng)酸奶遭遇大拷問

吃好不求醫(yī):找回健康的完美食物<2>

稀奶油應(yīng)用半徑正在擴(kuò)大…

寫給烘焙新手——原料中的油脂和乳制品

為何淮海路上傳來陣陣牛叫聲，我們一起來看一看

給寶寶沖奶粉也是“技術(shù)活

超簡單的小排包，奶香濃郁松軟又拉絲！

食品安全知識100問——奶制品篇

【烘焙理論】材料篇之乳制品

民國時期的中國人喝牛奶好昂貴的 雀巢以前叫“鵲窩”

乳制品在烘焙中的作用

做麵包用到哪些乳製品，有什麼作用？

梁士莉-------神化的牛奶營養(yǎng)價值屢遭質(zhì)疑

工業(yè)化產(chǎn)銷致牛奶被神化 實(shí)際營養(yǎng)價值屢遭質(zhì)疑

自制淡奶油計(jì)算公式

【家焙·知識】淡奶油、煉奶、奶酪、芝士等，終于可以分清了！

乳品復(fù)配成茶飲新趨勢！一篇說透7種最新應(yīng)用

要想做出好喝的檸檬紅茶奶蓋，需要注意一下幾點(diǎn)

關(guān)于奶酪