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紅燒肉先煎一下再焯水，肉質(zhì)鮮嫩不腥氣，再來一盤日式馬鈴薯燉肉

再次警告：不管燉啥肉，不可直接焯水，學(xué)會(huì)這步，鮮嫩無腥味！

做紅燒肉“焯水”時(shí)，在水中加兩滴“它”，去除腥味，肉質(zhì)不柴

“肉類”焯水時(shí)，很多人少了“這一步”，難怪肉發(fā)柴腥味重

燉肉燉排骨，直接焯水又腥又柴，教你6個(gè)技巧，軟爛入味香濃不膩

燉肉的時(shí)候，不可直接焯水，肉質(zhì)會(huì)又老又柴

無論燉啥肉直接焯水大錯(cuò)特錯(cuò)，多加“這一步”，肉香軟嫩沒腥味

38年大廚：不管燉什么肉，焯水前多加一步，肉不僅鮮嫩，還沒腥味

30年大廚說漏嘴：不管燉什么肉，下鍋前加上這一步，除腥肉質(zhì)棒

五花肉焯水前，很多人沒有加上“這一步”，難怪肉質(zhì)又老又柴

不管燉什么肉，第1步千萬別直接“焯水”要不然肉質(zhì)變味又腥又老

清燉排骨湯，記住不要直接燉，訣竅告訴你，排骨湯鮮肉香，無腥味

不管燉什么肉，有“兩種東西”不要放，導(dǎo)致肉質(zhì)腥柴不入味

燉牛肉調(diào)料太多，難怪不鮮香！牢記2做2加3不放，軟爛入味真好吃

美味紅燒肉, 做起來原來這么簡單

制作粉蒸肉要不要加水，少有人知道，多這幾步，更加嫩滑而不糜

豬身上最好吃的4個(gè)部位，肉販子常自己留著吃，很多人不知道

燉肉用大火還是小火

燉肉燉排骨時(shí)，調(diào)料別亂用！牢記3不用，肉味濃，更鮮美，還不腥

做紅燒肉，原來根本不用焯水放油，飯店大廚都是這么做的

無論燉什么肉，最忌諱直接焯水，多加這一步，松軟入味，沒腥味

不管你燉什么肉，下鍋前很多人都少這一步，難怪肉柴難吃還腥味重

甲魚切記不要直接焯水，多加這幾步，肉不腥不膻，肉質(zhì)鮮嫩無腥味

燉肉燉排骨，記住“1放3不放”，軟爛入味，肉嫩湯鮮，建議了解

不管燉什么肉，都要記得加這2味料，怎么燉怎么香，腥味統(tǒng)統(tǒng)溜走

牛肉羊肉總是燉不爛，腥味還重？都是沒加“這2樣”，肉越燉越香

不焯水，不炒糖色，不油不膩，這種燉肉方法，一定要試試~

降溫了就該大口吃肉！燉肉的秘訣