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煎魚(yú)時(shí)，直接下鍋就“廢”了，30年大廚教你一招，魚(yú)皮不粘鍋

活了30年才知道，煎魚(yú)不掉皮，不粘鍋的好辦法，其實(shí)什么都不用放

煎魚(yú)時(shí)，直接下鍋可就“廢”了，謹(jǐn)記這3個(gè)技巧，魚(yú)皮不破不粘鍋

煎魚(yú)時(shí)，別直接下油鍋！20年大廚：多加“1步”，魚(yú)皮酥脆不粘鍋

煎魚(yú)時(shí)，萬(wàn)萬(wàn)不可直接下油鍋！大廚透露：記住2點(diǎn)，不粘鍋不破皮

40年大廚：煎魚(yú)別直接下油鍋煎！多加1步，魚(yú)皮不破不粘鍋

20年大廚：掌握這“4點(diǎn)”，不管煎什么魚(yú)，魚(yú)皮完整不粘鍋！

煎魚(yú)時(shí)熱油下鍋還是冷油下鍋？大廚多加“1樣”，魚(yú)皮完整口感佳

煎魚(yú)時(shí)別直接下油鍋，大廚告訴我：多加這2步，保證不粘鍋不破皮

60歲大廚說(shuō): 煎魚(yú)時(shí), 別直接下油鍋, 多做2步, 保證不粘鍋不破皮

不管煎什么魚(yú)，千萬(wàn)不要直接下鍋，多加這一步，魚(yú)不粘鍋更鮮嫩

煎魚(yú)不粘鍋的N種方法

煎魚(yú)總是粘鍋？教你一招，學(xué)會(huì)這個(gè)技巧，保證不粘鍋不掉皮

煎魚(yú)總是破皮怎么辦？教你一招，往鍋里放點(diǎn)它，保證不掉皮不粘鍋

煎魚(yú)時(shí)，直接下鍋就“廢了”，記住三點(diǎn)，魚(yú)肉鮮嫩不粘鍋

你煎魚(yú)都是先倒油的？大錯(cuò)特錯(cuò)！多加這一步，魚(yú)皮才能不破不粘鍋

不管煎什么魚(yú), 下鍋前一定多加這“1步”, 魚(yú)皮不破不粘鍋

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煎魚(yú)時(shí)抹點(diǎn)“這玩意”，不粘鍋，不濺油，不破皮，不知道就虧大了

煎魚(yú)時(shí)，第一步就倒油大錯(cuò)特錯(cuò)！多加這一步，魚(yú)皮完整不粘鍋

煎魚(yú)時(shí)別再直接下鍋了，多加一步，魚(yú)皮完整不粘鍋

煎魚(yú)時(shí)，先倒油就太傻了，多加“1步”，魚(yú)皮完整還不粘鍋！

煎魚(yú)時(shí)，先不要著急下鍋，大廚教你一招，煎出的魚(yú)不粘鍋、不破皮

煎魚(yú)時(shí)，先不要著急下鍋，大廚教你一招，煎出的魚(yú)不粘鍋不破皮

煎魚(yú)時(shí)，記住別急著下鍋，大廚教你一招，煎的魚(yú)不粘鍋不破皮

煎魚(yú)別直接下鍋，大廚教你絕招，多加2步，保證魚(yú)不粘鍋不破皮

煎魚(yú)前多加這1步，魚(yú)皮不破不粘鍋，肉嫩還入味~

魚(yú)這樣煎不僅完整，吃起來(lái)還鮮嫩可口，大廚都稱贊的煎魚(yú)做法

不管煎什么魚(yú)，這2步絕對(duì)不能??！不破皮不粘鍋，賣相好口感佳，趕緊學(xué)~

這樣煎魚(yú)，魚(yú)皮不破不粘鍋，還特省油！